家常卤牛腱子的做法步骤详细图,操作简单味道好

家常法卤牛腱子肉，美味可口来客必备，好吃又有嚼劲，学会这个方法以后不用出去买了。

用料  

家常卤牛腱子的做法  

1. 牛腱子肉放水里泡2小时去血水。

2. 牛腱子肉加料酒，生抽，老抽，香叶，胖大海，好桂皮，10个辣椒干放进高压锅里压25分钟。

3. 25分钟后放气打开高压锅盖子，大火收汁。

4. 是不是很漂亮很想吃呢？

5. 满足。

小贴士

大料根据自己口感放，我比较喜欢吃淡口味所以我放大料比较少。