香香的腊肉,微甜的胡萝卜
粉粉的土豆,新鲜的虾仁
香脆的锅巴特别的有嚼劲
康巴赫锅在手,想要的美食手到擒来
用料
腊肉100 | 块 |
糯米200 | 克 |
胡萝卜一小节 | |
土豆一个 | |
虾仁三五个、干的最好 | |
盐适量 | |
生抽少许 | 勺 |
康巴赫锅之腊肉糯米焖饭的做法
先把准备好的食材切成大小均匀的丁
康巴赫热锅热油爆炒腊肉丁、炒香
再加入其它准备的陪菜炒香加少许生抽和盐调味、再加入洗好的糯米
加入适量开水、自己感觉刚好煮熟米的样子盖上盖子小火焖干水
再焖一会、就有锅巴了、最后撒上葱花、可以开吃咯
看着金黄色的锅巴可以吃两大碗!