用料
洋葱 | 200g |
干香菇 | 10朵一切四 |
土豆 | 150g |
胡萝卜 | 150g |
生抽 | 3茶匙 |
老抽 | 25g |
䖳油 | 30克 |
饮用水 | 300克 |
食用油 | 70克 |
大米 | 600克 |
鸡腿肉(剔骨切块) | 3只 |
洋葱切丝,土豆,胡萝卜滚刀块,干香菇泡发,鸡胸肉切块。
放入70克油,洋葱丝,煸炒5分钟,2A,160度。
放入鸡胸肉煸炒3分钟2A,160度。
在放入干香菇,生抽,老抽,蚝油。煸炒三分钟二A,160度。
放入土豆胡萝卜。水。
烹饪师,20分钟,O.120度。
放入米饭搅拌。