每次做鸡胸肉丸的时候,一个个下丸子又热又繁琐,后来发现可以直接上锅蒸,就有了这个菜单
每100g的热量也才100多卡,多做的可以放冰箱冷冻,下次拿出来解冻后,可以和番茄切丁加水一起煮,特别美味
孜然粒和辣椒粉是必不可少的,一定要加进去
用料
鸡胸肉 | 两块 |
胡萝卜 | 半根 |
卷心菜 | 1/4个 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
*减脂优质蛋白*蒸鸡胸肉的做法
所有的食材切碎,有绞肉机,可以放绞肉机里搅碎
混合所有的食材,加入适量的孜然粒,黑胡椒粉,盐,辣椒面,酱油,搅拌均匀后,拿保鲜膜包好,放到碗里,在压压实,上锅蒸10-20分钟,如果肉少,可以适当的减少时间
小贴士
1.孜然粒,买的是一粒粒的,不是孜然粉,粉没有试过,不知道味道怎么样.
2.可以加鸡蛋,加豆腐,配菜很多都可以加,看个人喜好,加香菜都可以~~哈哈哈
3.做好的鸡胸肉,太多了可以放冰箱冻起来,下次要吃,再拿出来解冻,放微波炉热一下,或是上锅蒸两分钟,热一下再吃
4.可以切条,卷花菜寿司吃,也可以切一个正方形,再配点蔬菜,然后夹三明治吃