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河南蒸面条—游子版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.27W
河南蒸面条—游子版的做法步骤图

远嫁到东北,总是怀念家乡的面条,去市场上买了很多次也没买到合适的湿面条,都是很粗的面条,后来研究出了干面条的蒸发,做出来也是软香好吃。

用料  

面条 适量
豇豆 适量
五花肉 适量

河南蒸面条—游子版的做法  

  1. 水煮干面条,不用煮熟,煮软顺滑即可,煮好捞出冷水浸泡

  2. 爆葱花,炒五花肉,肉快熟时候倒酱油,加入切段的豇豆,加水煮,多加水,豆角软烂之后,菜汁倒入小碗中,把面条铺在菜上,菜汁均匀浇在面条上,焖至面条熟透出锅

TAG标签:#面条 #河南 #游子 #
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