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简单好做,咸肉下酒,千张汤汁下饭,咸香好吃
用料
咸肉千张的做法
1.千张切条焯水 2.取一个有点深度的盘子,平铺千张条3.淋上高汤(鸡汤 肉汤)4.铺上咸肉薄片(切的越薄越好)5.上锅蒸10分钟即可
小贴士
高汤可以用家里的剩汤,过滤杂质,这样汤汁清爽
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