美味的随意蒸鸡翅简单做法,随意蒸鸡翅做法大全

这道菜参考了 櫻_Cherry 的 蚝油蒸鸡翅根 和 宅与路上 的 蒸出粒粒香滑鸡翅，在此对两位表示感谢~
以前做菜都弄得特复杂，最近受”死飞“的简约态度影响，碰巧又发现原来鸡翅可以用蒸的而且简单美味，正好赶上爷爷过生日，就尝试了一下~里面的用料比较随意，所以就叫随意蒸鸡翅吧~

用料  

随意蒸鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，将肉从中间刨开，这样有利于进味，也好熟，如果肉还是太厚的话就从反面再来一刀。（本来是打算劈成两半的，结果劈了几个发现骨头都劈碎了，不知道是不是刀不够快，谁家的刀快可以试试~）

2. 将所有调料混合在一起，腌制鸡翅，时间越长越入味（可腌制过夜）

3. 将木耳或香菇等随意菌类平铺于盘底待用。我是铺的一半木耳一半香菇，两种口味~

4. 鸡翅腌好后，整齐摆放在盘子里。大头朝外小头朝里正好能排成圆形~

5. 蒸熟即可。
   水开后大概要蒸20多分钟

小贴士

蒸完后盘里会有很多汤，倒出来单独喝，实在是太香了T.T