懒人隆重介绍最适合懒人的懒人菜:海参蒸鸡蛋。懒人菜三大要求:备菜容易,做法容易,清理容易。我还有吃货要求,要好吃。海参准备起来有点麻烦,所以一次最好准备十几只,弄好后一只只保鲜膜包好冻冰箱冷冻,吃的时候拿出来很容易。海参切小丁点,鸡蛋打散加温水,加点盐,去掉浮起来那些,.最后酱油葱花香油,锅烧水开后放下蒸15分钟,出锅,非常好吃。而且特别快。
用料
鸡蛋4 | 个 |
海参2 | 只 |
温水10 | 克 |
小葱1 | 根 |
香油半匙 | 勺 |
盐5 | 克 |
生抽适量 | 勺 |
肉碎适量 |
海参蒸鸡蛋的做法
准备2根泡发好的海参
把海参切小丁点,备用
2根海参,打入4个鸡蛋,一根葱,肉碎适量,
加适量水,盐🧂酱油
蒸15分钟出锅
小贴士
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