盐焗鸡 （电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

我女膨友想吃盐焗鸡，那我就为了她的口馋就第一次做了这道电饭煲版盐焗鸡。

用料  

盐焗鸡 （电饭煲版）的做法  

1. 洗干净姜，葱，然后切成姜片和葱段。我喜欢切成葱段，因为我喜欢那鸡油加葱段可以拌饭。
   把葱段姜片放入电饭煲，再倒入三勺油。

2. 洗干净鸡，然后纸吸干水分，在放置30分钟。这样焗出来的皮比较有光泽。

3. 盐和鸡粉，按1:1的分量调好。

4. 把调料均匀抹在鸡的表面，然后放置30分钟。建议在鸡腿处开几刀小口，好让鸡腿也入味。

5. 放入电饭煲里煮大约40分钟后便可起锅；期间要按电饭锅多次，锅越小次数越多。