美味的双椒蒸桂鱼简单做法,双椒蒸桂鱼做法大全

亮点：在蒸鱼时采用剁椒、美人椒、豆豉等混合炒香后再蒸，使本身无味的鱼肉口感更佳独特，再加入味事达蒸鱼豉油一起蒸，使菜肴更佳入味，口感更佳丰富。

用料  

双椒蒸桂鱼的做法  

1. 美人椒切碎，加入蒜泥、姜末、剁椒、豆豉碎、白酒、糖，以及
   味事达蒸鱼豉油8毫升一起放入锅中

2. 桂鱼洗净，开刀，鱼身上加入炒制好的剁椒酱，淋上味事达蒸鱼豉油，放入蒸锅中蒸8分钟取出。

3. 锅内加入油烧热后，放入葱花，再将葱油淋在鱼身即可。