茄子在灶台上很难做，要想做的好吃必须用很多油～现在教大家做一道少油的酱茄子，味道很嗲～
用料
| 油 | 20克 |
| 葱（葱末） | 2根 |
| 姜（切姜末） | 10克 |
| 蒜（切蒜末） | 2瓣 |
| 茄子（切滚刀块） | 400-500克 |
| 黄豆酱 | 20克 |
| 生抽 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
超级下饭的家常酱茄子的做法
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超级下饭的家常酱茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
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