用料
| 比目鱼 | 条 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 黄豆酱 |
酱焖比目鱼的做法
鱼加盐、料酒腌渍几分钟。花椒粒爆香，葱姜蒜炒香，黄豆酱炒香，下鱼小心翻两遍身，加适量水焖，最后加糖、醋出味盛盘，洒香菜。
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幸福美满一家人
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