超好吃的炸鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好

制作过程有点点费时，但是味道绝对对得起等待！

用料  

超好吃的炸鸡块的做法  

1. 鸡腿去骨。（用的其实是鸡翅根）

2. 鸡腿加牛奶、黑胡椒粉、新奥尔良粉、辣椒面、生抽、少许盐，腌制一小时以上。
   （每种粉大概半勺左右）

3. 一小时后，倒掉多余的腌料汁，加入半个鸡蛋、一勺淀粉抓拌均匀，稍微腌一会儿。

4. 准备半碗面粉，放入黑胡椒粉和盐搅拌均匀。

5. 腌好的鸡腿肉裹上面粉，油热下锅炸至两面金黄即可（可以复炸一次）

6. 出锅装盘挤上番茄酱即可。