美味的糖沙柚子皮简单做法,糖沙柚子皮做法大全

用料  

糖沙柚子皮的做法  

1. 柚子皮洗净去瓤

2. 尽量把瓤去除干净

3. 按个人喜好切丝

4. 水煮五分钟捞出

5. 盐水浸泡挤压
   换水循环操作数次
   目的去除苦味

6. 冰糖红糖入锅加水煮化
   放入挤干后的柚子皮翻炒
   炒至水干出沙

7. 糖沙柚子皮出锅装盘

小贴士

去瓤和去除苦味过程时间较长，出锅后口味很棒！健康小食！