柚子皮别再扔-快手糖柚子皮的烹饪做法，大厨教你详细做法

柚子皮别再扔，这样可以做出好吃的糖柚子皮，一端上来一抢而光。

糖柚子皮不仅可以做茶点，还可以做烘焙原料使用。

用料  

柚子皮别再扔-快手糖柚子皮的做法  

1. 好吃的糖柚子皮

2. 柚子皮刮去白色部分留少许，切成1cm宽7cm长的条。
   

3. 一次焯水，柚子皮加没过柚子皮的水量，煮至沸腾后再煮五分钟；煮的水倒掉。
   

4. 二次焯水，用纯净水煮，沸汤后在煮30分钟
   

5. 用牙签可以轻松插入就可以。
   

6. 将柚子皮捞出沥干水份，称重。
   

7. 锅内放入柚子皮、柚子皮同等分量的细砂糖

8. 小火烹煮，煮至柚子皮包裹上吸收全部细砂糖后关火。（大概煮10～20分钟）
   

9. 细砂糖铺在盘子内，煮好的柚子皮裹上一层细砂糖
   

10. 将柚子皮码入烤盘内，100度烘烤20分钟即可。
    

11. 好吃的糖柚子皮就最好了。
    

小贴士

1、柚子皮一定要焯水两次，缺一不可。
2、煮的过程不要随意剪短时间，会影响味道。
3、做好的糖柚子皮可密封保存十五天。