葱香玉米酥-糖尿病零食的烹饪做法，大厨教你详细做法

为婆婆特别研制的一款小零食，亲测食后血糖波动不大哦，不过建议在两餐之间作为加餐的小零食，此配方很酥很酥，如果不喜欢太酥的就把玉米淀粉替换成中筋面粉就好咯！此配方大概可以做25个18克的玉米酥，数量仅供参考。

用料  

葱香玉米酥-糖尿病零食的做法  

1. 将鸡蛋，细盐放入玉米油中。

2. 将玉米油与鸡蛋，细盐混合均匀。

3. 加入玉米粉，中筋面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉。

4. 将各种粉类与蛋液，油揉成不粘手的面团，由于玉米粉比较多，所以相对不容易成团，但是轻轻的捏紧，是可以成团的。

5. 将揉好的面团捏散，与小葱混合均匀。

6. 混合好小葱后再次揉成不粘手的面团。

7. 将面团分为18克一个，搓圆，中间按一个小洞，蘸上一点蛋黄，粘上白芝麻装饰即可。风炉180度预热，将做好的玉米酥放入烤箱中，165度25分钟出炉即可。平炉170度预热，20分钟出炉即可。

8. 小小圆圆的，是不是很可爱？

9. 真的很酥很酥！