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用料
低脂减脂鸡胸蔬菜沙拉的做法
苦苣、紫甘蓝、蘑菇、芦笋洗净切好。
苦苣、紫甘蓝直接放入盘中摆盘。
将腌制好的鸡胸肉(加入淀粉 盐 生抽 老抽 耗油 生姜 料酒腌制二十分钟)煎熟,再将蘑菇和芦笋煎熟,再放入盘中。注:减脂的童鞋建议都换成水煮的烹饪方式。
最后调一个自己喜欢的酱汁~碗中加入柠檬、香菜、芝麻、生抽、芝麻油、香醋等。
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