正宗美味的香烤南瓜藜麦沙拉「食材包操作说明」怎么做

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

一款有饱腹感的健康主食沙拉，搭配自制的芝麻味噌酱。南瓜富含膳食纤维，烤过之后更加绵软。西兰花、蒸熟的鸡胸肉、烤香的南瓜籽，色彩明快、能量满满。尤其值得一提的是「超级食物」藜麦，被联合国粮农组织定义为「唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物」。

食材包内含6件：
主料：烤南瓜、西兰花、鸡胸肉
辅料：混合坚果、藜麦
调料：芝麻味噌酱

保存期限：3天
烹饪时间：10分钟
口味：咸鲜，酱汁微酸
辣度：不辣
厨具：小汤锅
净重：420g

用料  

香烤南瓜藜麦沙拉【食材包操作说明】的做法  

1. 首先烧开一小锅水，放入西兰花，焯1分钟后捞出，沥水备用。

2. 锅中的水不要倒掉，保持沸腾状态，放入藜麦煮5分钟，捞出沥水备用。

3. 煮藜麦的时候，将食材包内的鸡胸肉撕成鸡丝，放入碗中。如果鸡胸肉太冰，可以直接连塑封袋在温热的水中泡一会儿。

4. 接着将烤南瓜、西兰花、藜麦，和鸡丝拌在一起。烤南瓜可以连塑封袋在温热的水中泡一会儿，避免太冰。

5. 撒上混合坚果。

6. 最后酌情淋上少许芝麻味噌酱即可。

7. Tips：配送的藜麦已泡发，会持续冒出胚芽，这是非常正常的，且富含营养，无需担心。

小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自「大董烤鸭店」总店厨师长、「TRB-Bites」副主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。

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暂仅服务京津冀地区。