现在健身的小伙伴越来越多，不论减肥增肌，都需要在每次运动完后摄入高蛋白低碳水的食物来保证营养，吃腻了乏味鸡胸肉的你不妨来试试这道简单美味又有点小格调的考伯沙拉吧
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生菜 | 1棵 |
| 美式烤肠 | 2根 |
| 红芸豆（提前浸泡） | 10粒 |
| 芝士 | 2片 |
| 黑胡椒碎 | 若干 |
美式经典考伯沙拉【健身必备】的做法
1.生菜洗净切碎，装入沙拉碗作为底部配菜。
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第2张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第2张")
2.红芸豆提前在水中浸泡一小时，然后煮熟。（如果你没泡的话就多煮一会也可以）
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第3张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第3张")
3.番茄洗净切成小块。
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第4张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第4张")
4.牛油果去皮后切成小块。（牛油果切法：纵切一刀，碰到果核后转一圈即可分两半，然后类似切芒果一样在里面用刀划小方格，最后用勺挖出即可）
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第5张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第5张")
5.鸡胸肉、美式香肠提前解冻，分别用微火煎熟后切块，撒上一点现磨黑胡椒。（香肠的肉汁风味很重要，我选用的是美国的老品牌尊乐香肠）
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第6张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第6张")
6.鸡蛋煮熟后去壳并切成片。（有条件的可以直接食用切蛋器）
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第7张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第7张")
7.芝士切成小条。（我选用的是车达芝士，奶香味足质地柔软细腻，适合拌入沙拉）
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第8张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第8张")
8.按照颜色搭配摆放，一道健康精美的考伯沙拉就完成了！
![美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第9张]( "美式经典考伯沙拉「健身必备」的做法步骤图 第9张")
小贴士
牛油果和香肠提供了足够的油脂，所以食用时可以不需要再额外添加沙拉酱，当然如果有需要的话加点醋汁或酸奶拌一下口感也会很棒！
