美味健康低热量
用料
鸡蛋 | 1只 |
土豆 | 200g |
胡萝卜 | 半个 |
黄瓜 | 半个 |
火腿肠 | 100g |
牛奶 | 100ml |
豌豆 | 80g |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
自制土豆沙律的做法
土豆和豌豆煮熟备用
牛奶和鸡蛋备用
胡萝卜,黄瓜,火腿肠切碎备用
在碾成泥的土豆和煮熟的青豆中加入鸡蛋,搅拌均匀
将100ml牛奶煮沸,胡萝卜碎过油炒熟备用
在搅拌好的土豆和青豆中加入煮沸的牛奶,搅拌均匀
将准备好的胡萝卜碎,黄瓜碎,火腿肠碎等倒入搅拌好的土豆中,加入少许的盐和糖调味,搅拌均匀
晾凉盛盘即可
小贴士
煮沸的牛奶要趁热加,为了烫熟土豆中打进去的鸡蛋
牛奶要分次加,以免加多