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Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.34W
Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图

以前吃小丸子都是搭配红豆或者糖水之类的食材,这次尝试下不一样的风味,来个日式咸口的,一样很好吃哦。

用料  

糯米粉 100克
日式酱油 1勺
红糖 1勺
淀粉 半勺

Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法  

  1. 1⃣️糯米粉中少量多次加入温水,揉搓成光滑的面团

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️把面团平均分成小份,揉搓成小圆子

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️锅内水开后下圆子,浮起来就表示熟了,出锅过一遍冷水会更Q弹

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️锅内放一勺红糖、一勺日式酱油小火煮至红糖融化

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️一勺清水半勺淀粉搅匀,倒入锅中煮至浓稠就能关火了

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️串起小圆子,淋上酱汁,撒上白芝麻,开吃吧~

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第7张
  7. 酱汁很浓稠

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第8张
  8. 白白胖胖的小丸子🍡

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第9张
  9. 看起来好诱人😍

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第10张
  10. 我还撒了白芝麻

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第11张
  11. 赶快趁热吃吧

    Q弹爽滑,10分钟吃到正宗日式酱油小丸子🍡的做法步骤图 第12张

小贴士

浓稠的酱汁搭配软糯的小丸子,一口一个特别过瘾,哈哈~

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