秒杀路边摊-酱香手抓饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

秒杀路边摊，自制色香味俱全的酱香饼
酱香饼酥嫩好吃，可外面卖的油不够健康，不如试试在家自己做，揉上一份松软的面团，再熬上一锅香辣可口的酱汁，少油健康，烙出来的饼表皮酥脆，里面软嫩，抹上酱汁，好吃到无敌！

用料  

秒杀路边摊-酱香手抓饼的做法  

1. 中粉➕温水➕盐揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛半小时
   大蒜跟洋葱切碎末，碗里➕番茄酱

2. 加辣椒酱➕蚝油➕果糖➕鸡精➕五香粉➕辣椒面➕水搅匀
   

3. 做油酥，玉米油加热倒在中粉里搅成糊状
   熬酱，锅里放油加热，油热放蒜末跟洋葱末翻炒均匀

4. 淋酱汁煮开即可
   松弛好的面团分4份，搓圆抹油盖保鲜膜松弛15分钟
   

5. 面团擀薄，抹上油酥折叠，之后卷起，压扁擀成薄饼
   平底锅刷油，中火加热，将饼放进去，不停的翻面烙至两面上色就行
   

6. 香菜香葱洗干净切碎，饼上抹上一层酱，撒葱花跟香葱碎，撒白芝麻，用刀分切成块就可以吃啦
   

7. 香嫩好吃，少油不腻，自己做的，食材新鲜，用油健康，可以说超级香