正宗美味的清新爽口不油腻的～泡椒猪皮怎么做

下着雨朋友都要开车过来取，还要请我吃火锅，这份泡椒猪皮瞬间价值飙升，比超市的都贵了不知道多少倍！值得你尝试着做一次！

用料  

清新爽口不油腻的～泡椒猪皮的做法  

1. 准备食材

2. 猪皮洗净，先焯一下，捞出放量刮掉油。

3. 锅中另加水，猪皮，香叶，八角，桂皮，白芷，姜，蒜，煮至锅开后，再煮10分钟即可。

4. 猪皮捞出（过凉水会更QQ弹）切丝，这是桐桐爸爸切的，有点粗旷，但不影响吃。

5. 柠檬用盐搓一会儿，洗净切片，去掉柠檬核（核发苦）

6. 白醋（家里没有，用的陈醋），整包剁椒和里面的汤，糖，盐，柠檬片，猪皮，倒在一起搅拌均匀。

7. 放入冰箱冷藏一夜即可。

8. 这么一大盆，吃起来好过瘾有没有？

9. 微辣，儿子也爱吃呢。

10. 我这点儿厨艺对朋友们很受用呢，都爱吃，下着雨 也要开车过来取，还外带请我吃顿饭，呵呵🤭[捂脸]这份猪皮瞬间价值飙升，比超市的都贵了不知道多少倍！

11. 这是给朋友打包的。确实特别好吃😋