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「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图

用糯米加鸡蛋做的家常糯米蛋,非常简单易学。超详细的做法,喜欢的朋友做起来呀!

用料  

鸡蛋 5个
萝卜 2根
玉米 半根
糯米 适量
豌豆 适量
黄豆酱油 适量
香油 适量
少许

【创意小厨娘】做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法  

  1. 1、准备好所需要的食材

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第2张
  2. 2、糯米需要提前浸泡。友情提示:糯米要浸泡4小时以上,这样做出来的糯米更加容易消化。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第3张
  3. 3、准备一点胡萝卜切圈备用,切成圈是用来垫底的哈,我为了突出颜色好看,切圈这个是买的橙色那种胡萝卜,接着再准备一点红色的胡萝卜切成小丁。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第4张
  4. 4、糯米控水放入盘中,可以根据自己的喜好加入各种配菜,然后加入适量的加入酱油、盐。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第5张
  5. 5、再加入少许的香油搅拌均匀。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第6张
  6. 6、准备几个鸡蛋,蛋壳可以用盐清洗干净。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第7张
  7. 7、用剪刀把鸡蛋剪开,把上边的蛋清倒出来,蛋黄要留着。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第8张
  8. 8、摆在盘子上,可以用胡萝卜垫底。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第9张
  9. 9、然后把调好的馅料,用小勺舀在蛋壳中。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第10张
  10. 10、把所有的都盛好,如下图所示。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第11张
  11. 11、上锅30分钟,因为还剩了一大碗,我就索性放到锅里一起蒸了。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第12张
  12. 12、蒸好的成品图。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第13张
  13. 13、蒸好之后是不是看起来很棒,稍微放一下就可以吃了。

    「创意小厨娘」做法简单,好吃又好看的糯米鸡蛋。的做法步骤图 第14张

小贴士

1、糯米要浸泡4小时以上,这样做出来的糯米更加容易消化。
2、可以根据自己的喜好加入各种配菜。

TAG标签:#鸡蛋 #厨娘 #糯米 #好吃 #
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