这个菜是在头条上看到账号“美食菜谱做法大全”发的,挺像试试这个菜,但是如果收藏在头条就会忘记去看,所以只能转载过来放在下厨房,这样就方便我做的时候找了。
用料
山药 | 根 |
鸡蛋 | |
面包糠 | |
黑胡椒 | |
孜然粉 | |
淀粉 | |
辣椒面 | |
番茄酱 |
香辣炸山药的做法
做法:
山药洗净去皮切成段!放入碗中加黑胡椒、孜然粉、辣椒面抓拌均匀!鸡蛋打入碗中打散备用!
拌好的山药先裹一层蛋液再裹一层面粉最后裹面包糠备用!无
锅中放足够的油八成热下入山药炸至金黄色即可捞出!
挤上爱吃的酱撒些白芝麻做装饰即可开吃喽。完成!
小贴士
菜谱上面说不用先煮熟,炸就可以了,但是我没还没试过,等周六日试试。