想吃就动手吧 然后凭感觉做出来的成品感觉特别好
用料
| 蒜蓉 | 一撮 |
潮州原味菜头粿的做法
自己家种的新鲜白萝卜5小个
![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗干净 切丝
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加粘米粉加盐加水 拌均匀
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蒸盘刷上一层薄油
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把拌好的萝卜酱倒进蒸盘 压平
![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放锅里蒸（ 水开才放进去蒸哦）
![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大火蒸半个小时
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蒸熟晾凉
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切割
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放锅里煎 菜头粿微金黄色时加蒜蓉 爆香
![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再加些葱花一起爆香
![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
再加点点辣椒酱 然后轻轻拌均匀
![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
白白嫩嫩 菜头味道十足带着菜头丝甜甜…
想吃就动手吧![潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "潮州原味菜头粿的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
水要加足 不然不好吃哦
锅里的水也是一样要加足
可难加花生酱 萝卜干会更香哦
欢迎来到美味咖！
