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美味的玉米味噌汤简单做法,玉米味噌汤做法大全

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玉米味噌汤的做法步骤图,玉米味噌汤怎么做好吃

最近好爱喝味噌汤
每天早上都要一人喝一碗
其实味噌汤很简单快手
我一般汤的材料都不固定
有什么放什么

味噌汤真的是个好大度的汤哇
配米配面包喝都毫无违和感

这款玉米味噌汤是我突发奇想的
本来还觉得玉米和味噌应该不搭的
结果却很好喝

分享给大家啦

以下为两人份的量

Ps:
发现好多日料店的味噌汤
都和潲水差不多,难喝
还是自己做的好喝哇

用料  

玉米 1根
裙带菜(免洗) 1小撮
赤味噌 1大勺
少量
大葱(最好不要省略,葱和味噌很搭) 1/4根

玉米味噌汤的做法  

  1. 玉米剥好洗干净,大葱洗净切圈圈备用;

  2. 做小份量的汤最好用口径小的汤锅,我用的18cm的雪平锅,锅里放两碗水,玉米粒也放进去一起,开中大火煮;

  3. 煮开后再把那一小撮裙带菜扔进去,等到裙带菜都泡发开了关火;

  4. 连勺子和味噌一起放进汤里,然后左手拿着勺子,右手拿筷子,一点点把勺子里的味噌化开,全部化开后把大葱放进去拌匀,就可以盛出来开喝啦~(另外,我在出锅前是有放一丢丢一丢丢盐进去的,虽然味噌是有咸味的,但根据我最近的经验,再加一丢丢盐会更好喝,你也可以先尝一下味道再决定是否有加盐。)

    玉米味噌汤的做法步骤图,玉米味噌汤怎么做好吃 第2张
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