美味的味噌面片汤简单做法,味噌面片汤做法大全

天气渐凉，吃点暖暖的面片汤
既简单快手，又低脂，终于不用吃凉凉的沙拉了

用料  

味噌面片汤的做法  

1. 第一步和面，面加水和成稍软的面团，大概拳头大小，包上保鲜膜醒半小时。

2. 锅内加高汤或者水，烧开加切小块的豆腐，再加入一勺味噌并充分溶开。然后用手将面团抻薄，扯出较薄的面片，随扯随放。最后加入蔬菜（如果加土豆等不易熟的需要水开之后就加入，多煮一会）。面片煮三分钟就熟了。