麻辣粉肠煲的精选知识

粉肠是广东人爱吃的家常菜，白灼、清蒸、啫啫煲、煲汤……做法很多。这两天阴雨连绵，来做重口味的吧[愉快]​咕噜咕噜……麻辣粉肠煲~...

用料粉肠適量秋葵5个河源米粉一块粉肠秋葵煲的做法秋葵洗干净，切小块备用；粉肠用盐清洗后切段；水滚开，放入粉肠滚1分钟，捞起备用；把秋葵放入水中煮软熟透用热水将米粉浸泡备用把浸泡好的米粉放入与秋葵滚煮，倒入粉肠煮2分钟，...

如果你是主食爱好者，一定要学会煲仔饭，而且是煲仔饭中的”王者“————香肠煲仔饭。粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的饭焦（锅巴）、浓浓腊香的金字麻辣香肠，菜、肉、饭都齐了，来上这么热气腾腾的一锅，别提有多满足了。购买金字麻...

用料粉丝一把肥肠500克冰糖15克大肠粉丝煲的做法大肠清洗干净，切厚条，第一部）倒油放冰糖油要多要舍得倒。第二部）冰糖炒焦冒气泡，倒大肠，翻炒颜色变淡淡的咖啡色！第三部）生抽给我使劲倒，老抽上色一勺即可。红烧汁一勺。第四部）...

用料猪肠粉500克瘦肉50克胡萝卜一小块葱白两根大蒜白一根酱油三小勺耗油半小勺老抽几滴水两勺食用油适量盐适量煲仔猪肠粉的做法猪肠粉斜刀切成段。砂锅抹一点油（以免粘锅），把切好的猪肠粉放进砂锅里。瘦肉切细条，加适量...

一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的...

麻辣香肠真的是百搭，感觉我可以开发麻辣香肠系列了😛😛不吃辣的就可搭配五香的。其实辣肠用来炒菜后也没那么辣了，微微辣而已这次因为白菜容易出水和散掉，特意用到小美的煮蛋模式，哈哈。。。也算是创新了😛😛用料油10克香...

我一直喜欢吃麻辣肠，更喜欢吃用麻辣肠做的煲仔饭。但是现在外面买麻辣肠动辄好几十元一斤，实在是贵的可怕，其实原材料成本不高，主要就是人工成本贵，还有就是风干后缩水，斤称要少一些，再加上外面买的有店铺租金，所有这些都是要...

在抖音看到，就想试试，可能我没看清楚全过程细节，自己动手的时候，发现一些步骤错了😂还是赶快记下来，下次要煮得更好❤️用料粉肠半斤咸菜那种一半的咸菜面粉两汤勺蒜头三瓣香菜适量小米椒2个粉肠咸菜煲的做法粉肠买回来，我先...

粉肠要先用高压锅压5分钟用料酸菜400克粉肠300克辣椒2个葱1个姜几片蒜头2个鸡精1小勺盐看情况（酸菜如果不盐的就放点）酸菜粉肠煲的做法粉肠洗干净，放高压锅压5分钟，加水5碗。酸菜买回来要泡1个小时。去咸味。然后切颗粒。...

今日小贴士：用料：猪小肠250克，干莲子150克，生抽10克，蚝油10克，盐3克，胡椒粉2克，芹菜、葱段、姜适量注意事项：往小肠塞莲子时注意留些空位，小肠受热缩的比较厉害用料猪小肠250克小肠粉肠煲的做法小肠粉肠煲...

朋友不远万里寄来的麻辣香肠，女儿超爱煲仔饭！试做几次，味道超棒。女儿分享给同事，同事强烈索求做法，故尝试出此菜谱！用料大米适量香肠1根香菇，油菜，胡萝卜，青豆，玉米粒等适量鸡蛋1只调料：橄榄油，耗油，生抽，白糖，蒸鱼豉油适量麻辣肠煲...

用料粉丝1把牛里脊肉片半斤花椒1把干香菇4，5朵香辣金针菇1袋青椒1个盐白糖料酒食用油白胡椒粉生抽老抽辣酱鸡精麻辣鲜香牛肉粉丝煲的做法1原材料集合将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油...

用料肥肠四川清油火锅料四川红油豆瓣姜片蒜瓣大葱花椒油八角桂皮魔芋杏鲍菇香菇笋干木耳蒜蓉香菜芝麻油麻辣肥肠煲的做法肥肠洗净切小段，水开倒入肥肠，加料酒和姜片汆烫去腥，再温水洗净锅里热油，放蒜粒小火煎到金黄捞起，下...

粉肠含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质。粉肠的营养功效：1、猪小肠中的肠粘膜还是提取粘多糖硫酸酯类抗凝血药肝素钠的重要原材料，肝素钠有降血脂作用。2、猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫...

超下饭的粉肠啫煲，广东饭店都少不了它的存在哦❤️美味又下饭。用料盐适量生抽适量老抽适量料酒适量姜丝适量大蒜适量红椒适量青椒适量小红葱头适量大葱适量粉肠啫啫煲的做法备好所有的食材砂锅热油，把所有食材倒入中火爆...

火锅底料在手，方便快捷不用调料用料肉末和调料搅拌在一起入味5分钟肉末200g食用油1勺料酒1勺黑胡椒适量老抽1小勺以下为其他材料红苕粉适量佳仙火锅底料10g糖2勺小葱适量开水200ml麻辣粉丝煲的做法肉末用调料腌制5分钟...

先前做的麻辣肠是又麻又辣，这回调了下比例，另朋友说加入糯米也好吃，就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不...

在紫金菜馆吃过几回，特别喜欢。超市看到有洗干净的粉肠卖，马上做起。用料大蒜10瓣姜3片盐5克生抽1勺料酒1勺虾15只洋葱半个粉肠虾煲的做法洗净的粉肠切段，用：油盐糖生粉生抽蚝油胡椒粉料酒，腌制半个钟。准备大量的蒜头🧄、...

厨房小白学做菜用料排骨1根小肠1条大蒜适量姜片适量蚝油1勺老抽1勺黄豆酱1勺米酒半勺排骨粉肠煲的做法排骨和小肠泡近血水，捞起控干水份，加调料腌制片刻。砂锅加蒜和姜片炒香，放入排骨粉肠，加少许水，炖滚，关小火，慢炖15分钟，...

用料粉肠半斤左右大蒜4瓣姜一块红辣椒2个洋葱半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量白酒2勺小葱2根胡椒粉适量粉肠控不可错过！新鲜滚热辣的砂锅粉肠煲！的做法粉肠洗净切段，一定要沥干水，尽量有多干就多干。不然后面腌制会出很...

用料酸菜200克大蒜几瓣姜几片粉肠200克酱油少许蚝油少许粉肠酸菜煲的做法酸菜切好泡水备用粉肠洗干净不用切段，可以加点五花肉猪粉肠和五花肉下锅煮一下（下少许料酒，几片姜片）煮好粉肠和五花肉捞出备用砂锅热锅下油，下几片...

年底放长假期海吃了一段时间，假期结束，恢复到忙碌的生活中，晚餐继续快手家常菜。粉丝煲烹饪时间只需两三分钟，用温水泡软粉丝也只需要几分钟，特别适合工作日下班后。用料粉丝2捆（100克）广式腊肠1根虾米1汤匙银芽/绿豆芽一大...

用料咸菜250克粉肠1斤姜7片蒜7瓣胡椒粉2克香菜2根小辣椒2个咸菜粉肠煲的做法第一步骤，先把咸菜泡一下水。第二步骤，将泡好的咸菜切好备用。第三步骤，把生姜，蒜头，辣椒切的备用。第二步骤，粉肠用水冲洗干净放进高压锅加水煲1...

用料红薯粉条100克熟肥肠100克洋葱1个色拉油20克猪油5克苞菜(或大白菜)3页大料(大茴香)1个干辣椒5个花椒粉5克大葱、老姜、蒜头适量老抽、生抽少许白糖2克鸡精1勺麻辣肥肠粉的做法按图备好料，葱、姜、蒜、干辣椒切碎，洋...