小美·麻辣香肠煲白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

麻辣香肠真的是百搭，
感觉我可以开发麻辣香肠系列了😛😛
不吃辣的就可搭配五香的。
其实辣肠用来炒菜后也没那么辣了，微微辣而已
这次因为白菜容易出水和散掉，
特意用到小美的煮蛋模式，哈哈。。。
也算是创新了😛😛

用料  

小美·麻辣香肠煲白菜的做法  

1. 5秒/速度5 打成蒜末，
   加10克油，设置3分钟 / V键 /速度 小勺 爆香

2. 放入白菜，看着很多，一会儿就会塌下去，
   会出很多水，会做成汤菜的样子
   想要水少的，记得少用根部多用叶子部分
   再就是记得打开量杯盖，蒸发一些水分
   设置2分钟/ V键 /反转 0.5 烹炒

3. 下去一半的位置了，放入香肠
   找到煮蛋模式，调到流心蛋模式进行烹煮

4. 做好的样子

5. 装盘开吃啦。。。
   好好吃，有菜有汤汁，配白饭超级好吃👍