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酒渍车厘子(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09
用料去核车厘子500g柠檬皮1个柠檬汁15g冰糖50g朗姆酒220g酒渍车厘子(记录)的做法车厘子洗净沥干切开去核,擦柠檬皮,放入干净容器,加柠檬汁、冰糖、朗姆酒,密封等待。...
美味的酒渍车厘子简单做法,酒渍车厘子做法大全
01-17
烘焙必备。对腌渍的着迷一发不可收拾了~先说下我对酒的看法,我不喝酒,因为酒确实乱性,但是不排斥酒作为调味品用,比如做菜时滴几滴,人吃了不会醉,只是起提鲜的作用。这个酒渍车厘子也一样,做甜点时,把几颗渍好的车厘子放到蛋...
琳哥的酒渍车厘子(本来想吃果肉,结果酒更惊艳!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-19
第二次做🥃酒渍车厘子🍒上一次本来是准备用来做蛋糕来着尝一口发现太美味,兑苏打水简直绝了!于是不小心当饮料被喝掉了[捂脸]哈哈哈哈🤣正好最近车厘子泛滥,很多朋友问我怎么酿的,再做一次!参考了很多方子,每个都不太一样做...
酒渍车厘子酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23
车厘子,樱桃,是一种时令水果,含有丰富的维生素以及微量元素,被认为是补血圣品。每年年底都是车厘子季节,又大又甜又便宜,何不趁此机会制作一罐车厘子酱,满足夏季的口欲!用料新鲜车厘子(连核算)1斤细砂糖30克朗姆酒(可以用白兰地)4...
酒渍车厘子酱肉桂版的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-13
用料JJJ级车厘子390g(带核)肉桂1根冰糖40克柠檬1个白兰地30ml白砂糖40g克酒渍车厘子酱肉桂版的做法车厘子用小苏打洗干净,对切去核待用。建议用康宁锅熬煮,玻璃器皿没有什么气味而且从备料到完成都不需要换器皿,比较省力。...
酒渍车厘子抹茶味鲷鱼烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料白糖40克鸡蛋1个黄油极少量用来抹盘的泡打粉2克(也可不用)抹茶粉8克低筋面粉(蛋糕粉)155克牛奶135克车厘子任意酒适量酒渍车厘子抹茶味鲷鱼烧的做法将抹茶粉,低筋面粉,泡打粉筛入碗中将5个或5个以上车厘子洗净,用餐刀或...
酒渍车厘子浓郁可可戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-04
用料车厘子100g(去核),酒渍车厘子可可粉20g,可可戚风低筋面粉31g,可可戚风朗姆酒1小勺,巧克力夹层蛋白110g,可可戚风细砂糖10g,淡奶油夹层玉米淀粉5g,可可戚风蛋黄40g,可可戚风温水36g,可可戚风植物油36g,可可戚风黑巧克力(65%可可...
酒渍车厘子&粉粉微醺气泡水的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
用料车厘子2斤柠檬2个冰糖150克白兰地或朗姆酒1瓶700ml酒渍车厘子&粉粉微醺气泡水的做法车厘子冲洗干净,盐水泡20分钟沥干水分并擦干去核两个柠檬🍋刨屑,只要黄色的表皮部分混合车厘子、冰糖、柠檬屑和白兰地,装入开...
酒渍车厘子易学又好吃的做法 如何做酒渍车厘子最好吃
10-07
配方参考驴子,链接:可以做黑森林慕斯,链接:还可制作车厘子蛋挞黑森林,加雪碧或者七喜,是无酒精莫吉托。用料车厘子2500克丁香6粒锡兰肉桂1根青柠片6片香草夹1根细砂糖750克纯净水250克40度蒸馏葡萄酒1000克酒渍车厘子的做法...
酒渍樱桃(酒渍车厘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09
做瓶酒渍樱桃为黑森林做准备!用料樱桃(或车厘子)1000g张裕38度白兰地500g冰糖(根据樱桃甜度调节)160g柠檬(要柠檬皮、柠檬汁)1只(可不放)酒渍樱桃(酒渍车厘子)的做法用筷子除去核。(或用小刀开两边去核)加入冰糖(糖量...
美味的酒渍提子包简单做法,酒渍提子包做法大全
04-11
向教会我西点的老师致敬小产品用料高粉500克盐10克糖25克鲜酵母15克水果茶包2包干烫种100克冰水340克黄油30克核桃仁100克酒渍葡萄干50克芒果干100克酒渍提子包的做法所有干性材料倒入混合倒入冰水慢整混合5分钟打致...
美味的酒渍简单做法,酒渍做法大全
12-30
一酒浸制果干,封存果干的完整香气与色泽到发酵烘焙中在提取果物独特的风味。用料干果酒酒渍的做法,,,,...
美味的酒渍酸梅酱简单做法,酒渍酸梅酱做法大全
04-19
上一年泡的青梅酒的梅子,今年的全拿出来做个酸梅酱用料青梅两斤冰糖1斤姜两片酒渍酸梅酱的做法准备好梅子先把青梅全部戳烂,然后加入少许开水,姜片,冰糖,慢火慢煮,煮到青梅挂勺的状态就行了这样可以将酒精挥发掉,而已梅子的...
红酒渍樱桃(车厘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-11
车厘子上市的季节。。新鲜车厘子保质期短,这个方法可以保存3个月哦,成品做气泡酒做烘焙都很棒。。。方子借鉴了韩国料理人方玲雅的。为了延长保质期,不建议减糖,如果觉得太甜的可以增加柠檬汁用量。另外:1.加盐是我根据自...
朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-20
磅蛋糕18世纪初起源于英国🇬🇧所谓磅蛋糕(Poundcake),就是面粉、黄油、鸡蛋、白糖按照各1Pound的比例做的蛋糕。朗姆酒腌渍过的车厘子别有风味。加上黄油浓郁的香气,每一口都幸福感爆棚❤️蛋糕不用打发,非常简单,适合新手。...
美味的车厘子酒简单做法,车厘子酒做法大全
02-02
用料黄冰糖适量高粱酒450ml车厘子250g车厘子酒的做法车厘子洗干净,去梗,晾干备用。先放一层车厘子,放一层黄冰糖,再一层车厘子,一层黄冰糖,以此类推,放满为止。喜欢快点出味的话可以把车厘子切开,我喜欢整颗的。倒入准备好的...
美味的蒸酒渍鱼简单做法,蒸酒渍鱼做法大全
01-07
用料酒渍鱼适量蒸酒渍鱼的做法将酒渍鱼拿出适量用清水冲洗干净加入适量茶油加一些豆鼓,加半勺酱油,一勺生抽,不要加油。酒渍鱼本身有盐味最后加一些辣椒粉加适量水搅匀一下(加较多水也没事),放入高压锅蒸20分钟(高压锅内水要...
美味的酒渍荔枝蜜简单做法,酒渍荔枝蜜做法大全
05-17
用料荔枝数颗椴树原蜜白葡萄酒或清酒梅子酒随心调整现成的水果:李子蓝莓柠檬片2个酒渍荔枝蜜的做法荔枝,水果洗净后用纯净水或凉开水冲洗一遍,容器内也不用沾上生水。所有水果,以荔枝为主倒入容器中,倒入二大勺白色椴树原...
酒渍黑樱桃(车厘子)-黑森林用的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
黑森林蛋糕绝对算得上是蛋糕界的扛把子之一!因为它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香以及巧克力的苦,可以说禁得起各种口味的挑剔。德国政府甚至规定了一个黑森林蛋糕需要至少含有多少樱桃汁。好吧,做不出极度正宗...
美味的酒渍樱桃简单做法,酒渍樱桃做法大全
03-22
最爱这个季节白兰地封一坛黄草樱桃,私橱存放,愈久弥香。水果与香料美酒的灵魂碰撞,空闲夜晚,独品一盏,跟吟着“人间微醉好入眠,愁尽千杯换个浅浅微笑”,慢享一份属于自己的深夜微醺。用料黄草樱桃1000克白兰地100ml柠檬1个香...
美味的酒渍圣女果简单做法,酒渍圣女果做法大全
11-29
用酒类做出来的小菜,酸甜中又有酒香。用料圣女果500克力娇酒150ml白葡萄酒300ml冰糖70克水150ml酒渍圣女果的做法圣女果果蒂处切十字刀烧一锅水,水开后放入打过花刀的圣女果烫至卷皮。(时间不要太长,皮能剥下来即可,烫...
美味的酒渍洋葱简单做法,酒渍洋葱做法大全
11-13
#随食堂#最后一瓶野草莓酱也吃完了。今年的春天就这样在随食堂的餐桌上结束了。幸好夏天渍的洋葱圈,开启了秋天的味蕾。四季,就是这样一圈又一圈。用料红酒洋葱冰糖可选酒渍洋葱的做法红酒加冰糖少许煮开,马上关火。洋葱切...
美味的酒渍山楂简单做法,酒渍山楂做法大全
12-22
让山楂更好吃保存更久的方法——山楂好吃,但是吃不多,我喜欢吃酸的还是觉得酸,新鲜山楂存放的不好容易烂,我想着做成山楂糕山楂酱之类的。最后还是利用做酒渍樱桃的做法,做成了酒渍山楂,酸酸甜甜的,打成泥就是山楂酱,可以淋在...
酒渍樱桃🍒易学又好吃的做法 如何做酒渍樱桃🍒最好吃
02-15
酒渍樱桃🍒为了我之后要做的黑森林可丽袋,我提前做个酒渍樱桃。这个夏天尝一小口(尝一大口我会脸红,脑壳疼)简直爽飞。我平时不喝酒,苦不拉几的,实在品尝不出酒的魅力来,但这个酒渍樱桃的汁实在是太好喝了!方法很简单,此菜谱中...
美味的酒渍果干简单做法,酒渍果干做法大全
04-27
我喜欢在蛋糕、饼干、巧克力里加点果干,吃起来酸酸甜甜的,能丰富甜点的味道。使用前我会先用酒泡过,风味更佳。用料朗姆酒适量葡萄干适量温开水适量酒渍果干的做法葡萄干用温开水浸泡约30分钟,洗净,可去除表面的灰尘将葡萄...
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