塔吉锅炖排骨的精选知识

用料肋排2斤洋葱半个白菜少许葱1棵蘑菇4朵胡萝卜1根蒜2瓣酱油，料酒，盐适量塔吉锅炖排骨的做法排骨焯水后，放入适量调味品腌制2个小时。将葱，蒜，洋葱，白菜，蘑菇，胡萝卜，排骨依次从锅底排起。倒入适量腌排骨的酱汁，可加盐少许。加...

天气变冷了。这时候来一锅热腾腾的羊排，那是暖胃又暖心。我们家炖肉，喜欢用塔吉锅。不同于高压锅，塔吉锅能更原汁原味地保持肉味，时间也不用太长，肉质鲜嫩嚼着不费力。而且塔吉锅既可以当锅，也可以当盘子，做好了直接端上桌，大...

用料排骨500克左右土豆两个鹌鹑蛋二十个左右扁豆若干生抽老抽料酒胡椒粉植物油大料两颗干辣椒两根葱一小段姜一小块盐鸡粉塔吉锅排骨土豆的做法排骨用温水清洗干净，入冷水锅中加料酒，大火焯水，水开后捞出，洗去浮沫，控干水...

用料排骨300克料酒适量八角两个盐适量草果一个冰糖少许紫薯一个塔吉锅紫薯烧排骨的做法排骨砍块焯水备用，紫薯切块。干八爪用温水发开在锅内加入少许香油将糖炒起泡，香料爆香。放入排骨煎至金黄。如图后加入料酒加入紫...

用料长豆排骨茄子青椒油菜盐水香草干粉塔吉锅排骨炖茄子的做法将所有东西放入锅中蒸！！！！吃！！！！...

冬天用塔吉锅做一锅暖暖的炖菜，方便快手，这感觉真的超幸福！1香菇开水泡泡切块，娃娃菜切丝（宽点），粉条用开水泡5分钟左右，肉切片，我用的腊肉，也可以用花肉。2塔吉锅底层抹油，从下往上放姜、娃娃菜、香菇、粉条、肉。生抽、老抽、...

自古以来肉菜煨出来的碳水总是最好吃的用料豆豉2勺排骨500克淀粉1勺料酒3勺糖适量盐适量生抽2勺红薯2个葱2根豆瓣酱2勺麻油半勺塔吉锅豆豉蒸排骨的做法排骨泡冷水15分钟，沥干排骨中加入盐，糖，豆瓣酱，生抽，料酒，如果喜欢吃辣...

新买了塔吉锅，总想着要炖点什么~买了羊排切成小块，配着淮山一起炖~好补啊~用料羊排淮山葱姜蒜苗八角，月桂叶盐，料酒，郫县豆瓣酱，酱油塔吉锅淮山炖羊排的做法羊排超市给切的小块，洗净后，用葱姜水煮一下去腥~淮山切片~炒锅放入...

用料排骨1000克土豆1个八角个生抽适量姜片蒜瓣葱适量糖克盐适量料酒适量啤酒1-2小米辣椒1塔吉锅土豆排骨的做法1.排骨洗净放入冷水锅中焯水，用清水洗净沥干备用.2.锅中放油..放入冰糖！小火加热至融化变色，大泡变小泡.3....

非常快手的塔吉锅菜品用料萝卜半个土豆若干肋排骨5-6块春笋菜心若干塔吉锅蔬菜炖肋排的做法先将塔吉锅底抹上一层油，以免糊锅，再铺上一层萝卜再铺上一层春笋和土豆最上面铺上酱好的肋排骨，我一般都放一勺生抽，半勺老抽，蚝...

塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，他的三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。很久很久以前，在北非摩洛哥，水资源严重短缺，巧妇难为无“水”之炊。有一天，一个叫做阿里巴巴的...

懒人请看过来用料各种海鲜，只有你爱的娃娃菜豆腐黄豆芽葱姜蒜海鲜炖锅（塔吉锅）的做法处理海鲜类，该吐沙的吐沙（贝类）该泡酒的泡酒（干贝和鱿鱼）该清理的清理（虾和鲍鱼），别问我怎么搞，自己想…葱姜蒜炝锅，倒入海鲜们，加料酒，炒至变色，关...

老公最近太辛苦，需要营养，所以，老婆想方设法琢磨吃的。为了让他长胖胖。用料排骨500克海带若干（喜欢吃海带就多放些）姜3片葱小半根大蒜3瓣生抽3汤匙老抽1汤匙料酒大约6汤匙（一半放在腌制，一半用在炒菜时）啤酒半听盐少许冰糖一...

塔吉锅，由于锅盖采用尖锥状外型，于烹饪时将食物内含水分所蒸发的水蒸气集中于尖锥状顶部，当其再变成水滴时，又回到锅里，达到无水烹饪的效果，有效保存食物中的维生素和矿物质，营养不流失。无水烹饪的特色，在于它有效运用烹调时...

前几天去了一家非常正宗的潮州菜餐厅，传统的凉瓜炖五花肉让从来不爱吃苦瓜的我欣然接受并吃了好几块！回家赶紧用新买的锅试试，嗯～～Oishi～用料苦瓜2根排骨一条生抽适量蒜5瓣盐适量清水适量塔吉锅苦瓜（凉瓜）排骨煲的做法苦瓜挖...

朋友送的塔吉锅终于等到周末开光一下塔吉锅真是炖菜好帮手不出半个小时万事大吉这是两个人的菜量除了做这一个菜还有一个汤和贝类所以可以揣摩一下这个菜的多少这个分量单吃这一个菜肯定不饱哈用料芸豆八根土豆半个木...

茶香排骨，香而不腻，非常下饭~绿茶不仅破解了排骨的油腻，而且让排骨的肉质更细嫩入味用料排骨500g绿茶10g切丝生姜5片大蒜3~4瓣生抽4勺沙茶酱1勺塔吉锅茶香排骨的做法排骨洗干净，加姜片、生抽、大蒜、沙茶酱腌15分钟；用茶叶...

用料番茄白菜豌豆辣椒土豆豆腐小排塔吉锅乱炖小排的做法小排用调料腌制几分钟。我的没有很多调料，只用了鱼酿酱油和胡椒。腌料没过小排的量，用手揉一揉，让腌料更好的渗入小排。锅底抹上薄薄一层油，然后依次放入番茄、白菜...

来着大连亲妈寄来的海鲜箱～红头鱼，辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净，鱼身对称改刀，准备好葱姜蒜，八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合...

用料猪小排半斤胡萝卜适量蒜头适量酱油适量料酒适量白糖适量蚝油适量塔吉锅炖猪小排（简易版）的做法小排用适量酱油、料酒、蚝油、白糖混合的调味料腌制20分钟。胡萝卜切片，蒜头5、6个拍碎。在塔吉锅里放少许食用油，低火加...

昨天去买菜，各种豆角都看花眼了，咨询了买菜阿姨，说炖排骨油豆角不错。反正也没吃过油豆角，就买回来尝试尝试，确实不错。这是一道简单好吃的菜，可以单独拿来当菜吃；也可以在菜上蒸上面条做成焖面。当然做焖面的话，与做菜操作要...

用料米1杯（标准量米杯）排骨250g广式腊肠1根西兰花半颗胡萝卜1根生抽3汤匙老抽2汤匙豆豉1汤匙蒜蓉3瓣白糖1汤匙香油1汤匙色拉油盐排骨腊肠煲仔饭（塔吉锅）的做法排骨洗净（我习惯用开水焯一下，排骨颜色变白即可），控干水分，加入生...

如图用料西红柿个塔吉锅乱炖的做法佐料丢进去闷烧再加一点摩洛哥香料就行出锅可以撒一点桂花或者海苔...

用料西红柿1个草菇6朵土豆0.5个青椒1个肋排2根蒜1粒塔吉锅焖排骨的做法肋排剁成小块，用生抽白酒腌制一下；蒜、西红柿、草菇切成片；青椒切滚刀块，土豆切滚刀块并用清水浸泡塔吉锅底刷一层薄油，将西红柿蒜和草菇加少许生抽抓...

用料排骨500克土豆两个胡萝卜两根蒜六瓣生抽1勺酱油1勺料酒1勺洋葱1个青椒两个红椒两个塔吉锅排骨的做法准备食材洗好切好备用锅底铺油底层洋葱再铺土豆条接着胡萝卜条中间是腌制好的排骨放上西红柿青椒点缀红椒镶边...