欢迎来到美味咖!
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
当前位置:
美味咖
>
成功率的精选知识
>
列表
轻奶酪蛋糕(成功率较高的配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-24
软嫩可口的轻奶酪蛋糕,是很多人的最爱。迫不及待尝试,比较成功,留存方子,做给宝宝吃,也分享给和我一样喜欢烘焙的宝宝们~用料鸡蛋3个黄油30克低筋面粉25克玉米淀粉15克奶酪125克牛奶120克糖粉50克柠檬5滴轻奶酪蛋糕(成功率较...
成功率超高·空心生酮泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-29
做了栗子奶油但是不想烤塔皮,那就填泡芙吧!本方可用纯扁桃仁粉,也可替换部分为谷朊粉(本次记录的方法),具体看配方吧!用料扁桃仁粉70克谷朊粉30克(也可以直接100克扁桃仁粉不加谷朊粉)椰子面粉25克黄原胶1茶匙小苏打1/2茶...
成功率极高的戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-23
戚风的方子真是千万种,今天发一个我用了七年的方子,七年间我也尝试过其他,都不如这个顺手,经过各种改进,今天把它分享给大家,希望大家早日攻克戚风大关用料鸡蛋3个幼砂糖30克水24克植物油24克面粉48克柠檬汁或白醋两滴成功...
自制腐竹(鲜豆皮)成功率百分百的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-09
最近超级迷恋豆制品,喝够了豆浆,开发一个新吃法,腐竹,鲜豆腐皮都可以这样做。用料干黄豆(泡发四小时以上)500克纯净水2500克自制腐竹(鲜豆皮)成功率百分百的做法500g黄豆泡4小时以上,分三次加入美善品2500g常温水分三次加入美...
6寸戚风蛋糕(百分百成功率)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
首先鸡蛋要新鲜的室温15℃以下可以直接使用超过这个温度需要冰箱冷藏一下其次砂糖很多种要选用细砂糖不能是糖分或者粗砂糖哦砂糖要分几次导入蛋白这样才可以稳定第三次蛋白打发的时候呢加入最后的糖还有玉米淀粉可以...
成功率非常高的黑米蒸蛋糕小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
这是不用烤箱的蒸蛋糕,小美打发全蛋真的很方便。蒸出的蛋糕不上火,而且黑糯米很香,夏天吃很合适哦!用料黑糯米90克鸡蛋(洋鸡蛋)5个牛奶25克糖60克油(玉米油,葵花籽油)20克开水1000克柠檬汁几滴成功率非常高的黑米蒸蛋糕小美版...
正宗美味的原味瑞士卷之小四卷,非常不容易卷裂,新手也成功率超高的配方。怎么做
06-17
这一款蛋糕卷大家都叫它小四卷,因为使用的原料分量全都是四,方便好记,所以因此命名。它非常不容易卷裂,蛋糕体松软,配上美味内馅很赞喔。用料鸡蛋4个牛奶40毫升植物油40毫升低筋面粉40克白砂糖40克(10克放蛋黄、30克放蛋清)...
川味.麻辣小龙虾(成功率100%)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-28
用料小龙虾🦞3斤蒜🧄2颗(瓣蒜)大葱1根姜半个干辣椒半碗啤酒半瓶(罐装)芝麻若干(点缀)花椒半碗八角2个洋葱半碗桂皮1个香叶4片红豆蔻5个草果1个香辣料1袋蚝油一勺尖椒看你个人喜好,多放少放~或不放川味.麻辣小龙虾(成功率100%)的...
沙沙甜甜的~紫薯桂花米糕 独家配比高成功率的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-27
有不少桂花糕的方子,但评价里蒸熟不是太干、就是蒸不透或者不好脱模,或者面粉团大不好搓开,要么就是没有笼屉不好操作,我用了家里都有的磨具,方子自己实验几次,经过改良口感和成功率很高,好吃上瘾🤣用料工具:20目粗筛防沾硅...
新手成功率100%的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-23
馒头烤芝士蔓越莓用料馒头一个马苏里拉奶酪适量蔓越莓干适量新手成功率100%的做法馒头切片(约两厘米)每片馒头上撒上马苏里拉奶酪喜欢芝士的多放入烤箱上层180°火烤10分钟(五分钟的时候翻个方向放入烤箱下层继续烤)...
成功率100%的芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04
用料1:黄油60克2:鸡蛋4个(50克一个)3:牛奶80克4:糖90克(蛋黄15克,蛋白75克)5:奶油奶酪240-250克6:低筋面粉50克7:柠檬汁5-6滴成功率100%的芝士蛋糕的做法黄油融化。蛋白蛋黄分开。蛋黄里加15克的糖,80克的牛奶,常温下搅拌均...
成功率很高的小点心——巧克力无比派的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
成功率非常高的一款小点心,做了易存放的夹馅。在家做给孩子吃,很受欢迎。做之前记得看下小贴士!原创作者affrayzhao此配方大约做14对无比派用料鸡蛋三只117克牛奶60克黄油120克糖粉120克低筋粉240克奶粉10克小苏打4克无...
「香兰教程」红豆双皮奶,100%成功率的双皮奶,超超超简单~的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05
之前尝试过只用牛奶制作双皮奶,各种蒸煮确实有点麻烦,今天我们用双皮奶预拌粉来制作,非常非常简单,口感嫩滑香甜口齿留香,想吃的时候在家就能做好,而且成功率100%,绝对不会翻车。用料双皮奶预拌粉100g纯牛奶360g蜜红豆20g【...
小四卷--成功率超高的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04
最近好多朋友问檀香这个蛋糕卷是怎么做的,檀香就整理出一个菜谱让大家看看。之前檀香也做过蛋糕卷,但一直容易开裂,后来经朋友指点做了小四卷后,发现不再开裂,多谢厨友小斧。也希望檀香的这个方子朋友们会喜欢~ps:烤盘尺寸...
自制珍珠「高成功率」的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
之前按照其他方法做珍珠失败了所以想到了这个类似泡芙烫面的成功率很高的方法!【!!!请仔细看好小贴士和步骤!】【16.06.26更新菜谱换了菜谱图对步骤进行了补充修改大家有疑问可私信我在菜谱下面有询问的地方但请先仔细看方...
超高成功率的鲜奶蛋糕卷食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26
使用日式烫面法,让面糊产生糊化作用后吸水力增强,使蛋糕含有大量水份,进而更加柔软有弹性,是蛋糕卷确保柔软湿润口感的关键,卷起来比较不容易开裂的原因。欧牧纯生鲜奶油,清爽滑顺,入口即化。电烤箱什么牌子好用料24x35cm长...
成功率极高,无需打发的小熊玛德琳蛋糕。的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-19
今天分享一款不用打发的小蛋糕——熊猫玛德琳。造型上做成了憨态可掬的小熊猫,装饰起来很容易,呈现效果也很萌趣。熊猫玛德琳口感轻盈、绵软、小小一枚。由黄油、鸡蛋、低筋面粉、砂糖和蜂蜜制作而成,味道香甜可口,朴实又...
挑战超高成功率纯芝麻粉可可马卡龙!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
马卡龙我已经做过十几次了,无论是杏仁粉还是低粉版的花生粉的都失败了...突然昨天异想天开的想到了用芝麻粉...没错,用纯芝麻粉完全的代替杏仁粉..结果....结果就真的成功了好吗!!味道还很好,严格来讲这只是伪马卡龙但是马...
高成功率の马卡龙的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-01
◁◁此配方来自天天烘焙▷▷用料主料杏仁粉50g细糖粉50g细砂糖50g蛋清1个天然色素适量巧克力夹馅淡奶油40g黑巧克力(可可脂60%以上)45g高成功率の马卡龙的做法细糖粉和杏仁粉倒入碾磨器碾磨至更细腻。碾磨好后倒入碗里,...
法式马卡龙 (成功率超高版) 带3种夹心配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04
马卡龙的魅力在于外脆内酥的口感以及美丽的裙边。小编自己尝试过很多种马卡龙的菜谱,但都以失败告终。不过这个版本一次就成功了!所以,好东西就要分享给大家!用料蛋白3个白砂糖1/4cup(约50g)糖粉2cup(约200g)杏仁粉1cup(...
超柔软,全麦牛肉粉丝包-100%成功率(入门级必藏)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-30
其实从小就看父母发面、揉面、蒸馒头,刚出锅时趁热我能吃上五个大包。可是直到成家十多年后都不敢尝试自已全过程亲自动手。原因和很多人一样,发面好难控制,揉面好累,辛辛苦苦蒸出来结果不理想又会有多么的失望。3个月前,...
正宗美味的成功率较高,新手友好的酥皮泡芙怎么做
04-22
泡芙是一种常见的小甜点酥脆的外壳配上不同口味的夹馅啊呜一口,很是满足😋泡芙做起来其实不难,而且泡芙鼓起来的那一刻是让人很有成就感的,对新手来说是很大的鼓舞用料1⃣️酥皮黄油40克低筋面粉50克糖粉28克2⃣️泡芙糊水45...
不回缩高成功率纸杯蛋糕,超美味(详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-13
蛋糕自己在家里做,更加的有操作感,味道一点也不比外面的差。用料鸡蛋3个(带壳一个50克左右)细砂糖38克(蛋黄10克,蛋白18克)牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克玉米淀粉5克柠檬汁或白醋数滴不回缩高成功率纸杯蛋糕,超美味(详...
100%成功率松下面包机版本麻薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
做了5次,耗费225克黄油,1公斤预拌粉总结的几乎没有试错成本的方子用料牛奶70g鸡蛋2个(约80g)预拌粉200g芝麻20g奶粉5g蔓越莓20g黄油40g100%成功率松下面包机版本麻薯包的做法准备材料之前,请预热烤箱预拌粉、鸡蛋,称好放入...
麻辣小龙虾(适合新手成功率100%)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
夏天是吃小龙虾的季节,今天闲的没事给买了点小龙虾,自己边看电视剧一不留神都吃光了,分享下我自己用的最简单的做法,适合懒人和新手,基本都是一次成功用料小龙虾2斤啤酒2瓶料酒适量蒜3瓣姜3片葱半根麻辣小龙虾底料1袋麻辣...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
亚麻籽苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
2
好吃不胖❗️不输炸鸡的烤花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
3
超简单一桃三吃:黄桃糖水+黄桃果冻+果冻撞奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
只要拌一拌的低脂爆浆蓝莓麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
5
美味的豆腐蛤蜊汤简单做法,豆腐蛤蜊汤做法大全
6
雞肉炒蘑菇上海苗的做法步骤详细图,操作简单味道好
7
孜然香螺土豆丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
8
KFC同款奶香葡挞蛋液的烹饪做法,大厨教你详细做法
9
美味的日常野餐简单做法,日常野餐做法大全
10
🔥热乎乎浓郁的奶香浓汤~芹菜浓汤❗❗的烹饪做法,大厨教你详细做法
11
#回家吃饭#红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12
烤羊排配小番茄🍅的做法步骤详细图,操作简单味道好
13
美味的小炒酸菜简单做法,小炒酸菜做法大全
猜你喜欢
1
意面~番茄牛肉菜酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
2
回民油香(14个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
3
美味的土家酱香饼简单做法,土家酱香饼做法大全
4
好吃又不甜腻的牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
5
正宗美味的十分钟秘制微波炉鸡蛋羹怎么做
6
美味的排骨焖茭白简单做法,排骨焖茭白做法大全
7
美味的麻油焖鹌鹑简单做法,麻油焖鹌鹑做法大全
8
熏鱼(鳕鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
9
美味的娃娃菜包子简单做法,娃娃菜包子做法大全
10
美味的面拖茄子简单做法,面拖茄子做法大全
11
红烧粉红鲷鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12
春芽自由-香椿炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
13
紫薯花形馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
14
无面粉|生酮炒面片(改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
15
2021🐮元旦快乐的烹饪做法,大厨教你详细做法
16
不用炒的孜然豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
17
咸菜肉丝儿炒笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
18
美味的菜心的做法简单做法,菜心的做法做法大全
友情链接
:
777小游戏
关联词造句
智慧生活
家居品质
教学案例
装修房子设计
手机在线游戏
学习经验
关联词造句
生活小常识
家居品质
教学大纲
新房装修步骤
手机游戏
如何学习
三国演义读书笔记
智慧人生
励志语录
育儿宝典
养生攻略
风云人物
备孕知识
语文基础知识
娱乐资讯网站
小学六年级作文
服饰搭配
大学英语作文
养花的知识
小学生作文
美术画画
工作总结范文模板大全
个人简介范文
国学经典
各国语言
发型
生活
钓鱼入门
美容养生
实用文大全
生活小常识
美容养生
家居亲子
教育知识
个人文档
娱乐新闻
星座运势
好听的昵称
冬季养生
美容美体
服装搭配技巧
数码之家
备孕知识
上升星座查询表
学习计划
菜谱家常菜做法
破解版的单机游戏