全麦核桃面包硬欧包的精选知识

用料【A料】高粉2250克全麦粉750克酵母24克盐60克糖180克老面300克牛奶700克水1200克【B料】黄油200克【C料】核桃500克全麦核桃面包（硬欧包）的做法核桃提前烤好切碎备用。入炉（上、下火180℃、8min）粉类加入缸内打匀，加入...

健康美食用料高筋面粉180克水85克盐3克酵母5克黄油18克核桃适量蔓越莓干适量全麦面粉70g奶油30g白砂糖60克波兰种200g波兰种配比：高粉100g酵母1克水100克核桃蔓越莓全麦欧包的做法第一步：先制作波兰种，将材料放入第二步：2...

加了蝶豆花的软欧，披着诡异的铁锈皮，切开却是一张阿凡达无辜的脸，还因为蝶豆花，它的内部组织比原味更软，夹着核桃与提子干，一口咬下去，香脆甜，越嚼越有滋味。明天的早餐是无忧了，但似乎更应该开个挂，加杯卡布奇诺或奶茶，吃个宵夜...

-如果你想要一款免揉面、免发酵、材料简单、操作小白、热量可控、复热方便等等优点的面包，选择苏打面包准没错！-动手时间10钟以内（同时可以预热烤箱），剩下的交给烤箱（50分钟），出炉晾凉即可。（方子参考了@不求上进的波子和@Sunn...

嗷嗷好吃的一款欧包，健康低脂，果仁加香蕉特有的香味在口中碰撞，冲击力十足用料香蕉250克高筋面粉150克全麦粉150克盐2克细砂糖30克玉米油8克耐高糖酵母3克黑芝麻25克核桃仁50克全麦香蕉🍌核桃欧包的做法香蕉去皮称重，倒入...

小号10个量，共计500g粉，全麦比例32%用料⭐️面团高筋面粉340克全麦粉160克糖5克盐6克酵母6克水330克黄油10克⭐️其它葡萄干50克核桃仁60克「面包记录2」全麦葡萄核桃小欧包的做法葡萄干事先泡水膨胀后用厨房纸吸掉多余水分...

一直想做核桃蔓越莓欧包，一直嫌麻烦，觉得酵种特别耽搁时间，面包新手的我直到看见⭐敖羽星⭐她的简单的配方，才终于开始行动起来了。对不起，加了点分量，因为人数的关系。用料高筋面粉200克全麦粉100克水195克糖40克盐3克酵母...

自己喜欢奶香气，面包加了奶粉和牛奶，口感会好很多。坚果和蔓越莓的添加会提升层次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一点水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌记录配方。用料高筋面粉230克全麦面粉60克奶粉20克水170克牛奶45克盐3克糖15...

自己做的欧包满满的坚果香和蔓越莓的甜。这款包甜度刚刚好，又比较软，作为早餐健康没负担用料高筋面粉180克全麦面粉70克水170克糖30克盐2克酵母3克黄油118克黄油2（挤在面包表面）适量核桃50克蔓越莓干50克全麦核桃蔓越莓欧...

首先用上一篇全麦吐司的配方量和面。(此次取其一半量)用料蔓越莓60克核桃60克蔓越莓全麦核桃欧包的做法和面期间准备材料，蔓越莓洗净用朗姆酒浸泡柔软，核桃烤熟后脱皮。面团揉好后(出膜状态)，面团用手轻轻拍平铺上蔓越莓...

丰富内馅的软欧包，一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃...

用料高筋面粉175克全麦粉75克白砂糖30克酵母3克盐3克水170克玉米油15克果仁适量熟核桃仁适量全麦核桃果仁软欧包的做法除核桃仁和果仁，所有材料放入面包机，揉面程序开始揉面，揉到20分钟后，加入果仁，核桃仁（核桃仁切碎）继续揉...

用料山茶花高筋面粉250克王后全麦粉50克红糖24克水195克核桃仁50克红枣50克盐4克酵母4克黄油20克红枣核桃全麦软欧包的做法食材大合影，注意提前24克红糖和195克水充分混合搅匀。高筋面粉+全麦粉+红糖水+酵母混合30秒，速...

这套方子是写给至亲朋友们用的。所以有些絮絮叨叨的记录，也算自我备注。这是大概是两个欧包的量。具体折叠出面筋的方法，可以看前面一个欧包方子，有视频介绍。烘烤温度：方案一：200度，表皮更加柔软有韧性；方案二：250度预热，后面...

这款欧包不用厨师机，不需要揉出手套膜，效果要比直接用面包机做出来的强很多，完全不输给面包店的欧包！是一个非常容易上手，超级适合初步涉猎手工制作面包的烘友们！在这里着重把每个步骤中时间管理的小贴士详细列出来供大家参...

用料（麦麸）全麦粉130g高筋粉110g黄油30g原汁红糖30g牛奶160g酵母4g即食燕麦1小把核桃碎酌量全麦燕麦核桃黑糖欧包的做法全麦粉、高筋粉、红糖、酵母、燕麦混合放入面包机（也可以自己和，我觉得太累，so……）和面团，边和边依次...

非常好吃的一款软欧，操作易上手，口感也很。方子来自爱和自由老师，略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家...

这款面包属于养生面包，配方中用了汤种，面包更柔软，不易老化，即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家，给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉（没有用等量全麦粉替代）40克水220克...

超级健康的无糖全麦核桃欧包，无糖低油，咸香可口，对于每天高糖高热量的你来说，这个咸口面包无疑是个健康好选择。我分享了我的制做过程，材料常见，步骤简单，欢迎大家尝试制做。用料高筋粉200克全麦粉50克温水130克酵母3克盐3克...

用料全麦面粉100克面包粉150克核桃6个蔓越莓干40克酵母3克奶粉10克黄油10克白糖20克盐3克蔓越莓核桃全麦软欧面包的做法将核桃仁取出来擀碎，不用太碎黄油隔温水中融化和面机中放入全麦面粉放入面包粉加奶粉，酵母，白糖，盐...

天热起来了开始要控制体重了，便开始了健康的面包之路，不过欧包一直都是很喜欢的，原味麦香，干嚼都能吃好几片。硬件不足的情况下，首次尝试也成功了。海氏烤箱，上220，下190，40发闹钟。一个圆欧包的量用料麦麸10克黑芝麻10克葡萄...

刚出炉外脆里软！超级超级好吃！用的是2倍赤藓糖醇代糖！没有放油！酵母用的是安琪低糖型！天气冷可以在烤箱放一盆热水，然后把面团放进去，发酵快！减肥的不要放核桃了，热量很高。此方可以做4大个（不放馅料1314卡，单个329卡）用料全麦粉1...

我常做的一款基础全麦面包，可以自由发挥加入不同的配料。整形也是根据心情，做早餐吃就会弄鱼雷形方便切片抹巧克力酱，做主食吃会弄成小法棍形状，或者小圆餐包。总之，这款面团配方可以灵活多变，根据自己需要替换配方中的原料...

非常喜欢这款面包的口感，分享给大家用料全麦粉50克高筋粉200克糖粉20克全蛋液30克牛奶100克淡奶油40克盐3克酵母3克黄油20克核桃20克葡萄干陷葡萄干40克黄油35克奶粉25克全蛋液18克糖粉25克全麦核桃葡萄干欧包的做法牛...

好久没撸包了，最近又重新爱上了欧包，想念那股散发着麦香味的扎实口感，这是甜面包无法比拟的充实感受。当然，也比甜面包更营养健康。这款欧包配方是我沿用了三四年的，经实验证明，还是蛮好用的，成品口感也不错，简单易操作。用料...