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Gordon 的法式水果派挞挞 焦糖色亮晶晶 翻锅子 Tarte Tatin 太精彩了值得搬运的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
搬运自油管我很喜欢的大厨Gordon,他电视上的温柔都留给了masterchef节目,难得基本不用哔——前几天看到这种用平底锅做法式苹果塔的视频,上了焦糖色晶莹闪亮的苹果块太美了。明知很甜都是热量还是想看。上油管搜一下,发现...
美味的南瓜派/挞简单做法,南瓜派/挞做法大全
11-29
用料南瓜泥(馅)150克鸡蛋(馅)1个牛奶(馅)60克细砂糖/糖浆(馅)适量炼乳(馅)25克椰子油/黄油(皮)50克低筋面粉(皮)100克鸡蛋(皮)1只糖粉(皮)适量南瓜派/挞的做法南瓜泥:南瓜切小片蒸熟或微波煮熟,再用料理机打成南瓜泥。把所有馅料搅拌均匀...
美味的蛋挞皮做派简单做法,蛋挞皮做派做法大全
02-10
家里蛋挞皮太多了,做蛋挞又太烦了,想到家里还有多的巧克力、苹果和核桃就创意了一下,主要目的是把家里多余的材料用掉,所以可以发挥自己的想象哦用料蛋挞皮苹果巧克力核桃碎蛋挞皮做派的做法蛋挞皮拿出来室温软一下,撒点干...
美味的苹果蛋挞派简单做法,苹果蛋挞派做法大全
09-05
用料苹果1个蛋挞皮6个糖20克水300克苹果蛋挞派的做法苹果切丁后,先把平底锅里加入水和冰糖烧开后放入苹果慢慢熬苹果熬20分钟后看起来黏稠状即可直接用蛋挞皮包,包好后把蛋挞托底拿掉脱模后放入烤盆,底上铺上油纸烤箱预...
美味的蛋挞皮酥派简单做法,蛋挞皮酥派做法大全
02-21
用料蛋挞皮12个蛋黄3个(两个做馅料,一个做酥皮表层)全蛋1个白砂糖80克蛋挞皮酥派的做法馅料:蛋黄2个+全蛋1个+白砂糖80克,一起放到碗里,搅拌均匀。馅料制作:煮一锅开水,水开后关火。把拌好的蛋液连碗放进锅里,温热搅拌。待白砂...
消耗蛋挞皮-快手咸口芝士蛋挞皮派的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07
记录菜谱,消耗剩下的11个蛋挞皮。蛋挞吃腻了,想吃咸的。用料蛋挞皮11个香肠1根肉松适量马苏里拉芝士适量全蛋液适量黑芝麻适量消耗蛋挞皮-快手咸口芝士蛋挞皮派的做法趁蛋挞还是冰冻硬硬的情况下,赶紧把锡纸剥下来。然后...
美味的蓝莓蛋挞派简单做法,蓝莓蛋挞派做法大全
09-07
一款非常营养健康的蓝莓派,很适合减肥的朋友~~用料派皮:超市里已烤好的(9寸)派馅(第一层)鸡蛋2个牛奶适量蜂蜜适量(按个人口味)香草荚1根派馅(第二层)蓝莓适量柠檬汁适量蜂蜜适量装饰:奇异果适量蓝莓适量草莓适量蓝莓蛋挞派的做法...
蛋挞~我是派大星蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
用料牛奶200克鸡蛋2个糖20克PUFFPASTRY酥皮1张半蛋挞~我是派大星蛋挞的做法取一半牛奶加热然后融化糖,然后再将它倒回剩余的牛奶中将两个鸡蛋打散(多打一会)然后和牛奶液混合将模具涂上黄油puffpastry剪出差不多大小的...
美味的简易蛋挞派简单做法,简易蛋挞派做法大全
03-02
蛋挞皮很多,想到做各种派用料蛋挞皮18个熟香蕉2根紫薯泥少许熟红豆泥少许白砂糖10克鸡蛋1个简易蛋挞派的做法蛋挞皮拿出,室温稍回温熟香蕉压泥香蕉烤熟后口味微微酸,所以加入少许白糖调味拿出紫薯泥红豆泥小心的把蛋挞皮...
美味的派底蛋挞简单做法,派底蛋挞做法大全
03-08
不是酥皮是派皮。用美善品制作,非常快,又好吃。一份是9个蛋挞的量。用料蛋挞皮:无盐黄油65克糖粉25克鸡蛋15克低粉90克奶粉12克奶粉没有就换成10克低粉蛋挞液:奶油90克牛奶70克糖28克炼乳3克柠檬汁3克(可不下)蛋黄2个低粉7....
美味的蛋挞挞挞挞简单做法,蛋挞挞挞挞做法大全
08-29
用料鸡蛋2个牛奶200克蛋挞皮12只白砂糖两小勺蛋挞挞挞挞的做法鸡蛋牛奶白砂糖混合搅拌成蛋挞液逐一倒入蛋挞皮中烤箱180预热5分钟进烤箱烤30分钟新鲜出炉美味又快手...
蛋挞皮苹果派芒果派🍎的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
简单又好吃的简易苹果派和芒果派✌省时又省力✨用料黄油15克芒果1个苹果1个白砂糖30克淀粉3勺蛋黄液1个黑芝麻1勺蛋挞皮12个蛋挞皮苹果派芒果派🍎的做法🍎苹果去皮洗净,切成苹果丁。不粘锅中加入黄油,黄油融化后放入苹...
红薯派~豆沙派~蛋挞皮版的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
用料蛋挞皮10个红薯泥适量红豆沙适量芝士碎少许鸡蛋1个红薯派~豆沙派~蛋挞皮版的做法前期准备工作:红薯去皮蒸熟后捣成泥,把蛋挞皮从壳里取出来备用(从冰箱取出后及时取出蛋挞皮,冷冻状态的蛋挞皮更好取一些)在碗里打进一个...
美味的挞皮苹果派简单做法,挞皮苹果派做法大全
02-06
疫情期间,跟熊孩子在家捣鼓点吃的用料苹果半个黄油10克蛋黄1个盐少许水少许玉米淀粉少许炼乳5克蛋挞皮7个黑芝麻少许挞皮苹果派的做法苹果切丁,锅内放黄油,油热放苹果,冰糖,丢丢盐(为了提甜味)苹果炒软,少许水,煮几分钟,放炼乳,...
苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11
用料黄油20克冰糖20克蛋挞皮12个苹果1个玉米淀粉5克水25克柠檬汁适量鸡蛋1个苹果派菠萝派蛋挞皮版的做法蛋挞脱皮,可以放预热的烤箱上解冻,不要太软,像正常的面团的感觉就可以苹果切小丁玉米淀粉加水搅匀黄油锅中融化,苹...
派皮挞+咸派的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-11
用料挞皮:低筋面粉110克黄油50克糖25克蛋黄1个挞浆:牛奶50克淡奶油85克鸡蛋1个糖20克炼奶约5克咸派馅:牛奶15克鸡蛋1个蔬菜丁(选自己喜欢的)适量火腿丁适量盐适量派皮挞+咸派的做法把那个部分的材料称好,装碗,1⃣️挞浆用手动...
巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-08
家里的蛋挞皮存货太多了各式各样的吃法都想尝试用料蛋挞🥭派材料蛋挞皮6个炼乳适量芒果半颗蛋挞🍕食材蛋挞皮6个肘花火腿1/3个娃娃菜心4-5片金针菇1/5把芝士碎适量红椒丁半个番茄沙司1勺番茄辣酱适量巧用蛋挞皮/蛋挞芒...
美味的蛋挞皮·派简单做法,蛋挞皮·派做法大全
06-28
对于烘焙新手而言,易操作and成品颜值高,成就感爆棚~用料1.食材:蛋挞皮根据食量而定2.食材:馅料根据口味而定3.食材:鸡蛋1个蛋挞皮·派的做法准备好基础食材:蛋挞皮、馅料(肉松、红豆沙、蓝莓果酱…)将喜欢的馅料,放入蛋挞皮碗中...
菠萝派/苹果派/红豆派/香蕉派(蛋挞皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
用蛋挞皮做菠萝派,不用开酥做派皮,超级简单!其他的派换一下馅料即可,外酥里嫩,满口留香!春天郊游或聚会,下午茶当小点心再合适不过!快手又美味!用料#菠萝派〖馅料〗:菠萝1/3个(150克)冰糖16克黄油(或玉米油)8克玉米淀粉1汤勺水适量蛋...
「真」懒人苹果挞(灵感来自葡挞蛋挞苹果派)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
多人食➡️真懒是有多懒呢…淘宝种福树换来的花牛果实软糯香甜,吃第一口就感觉特别适合做苹果派,可是想吃苹果派但又…🤭不想折腾低粉🤫不想凑各种派底材料🙄更不想做起酥(万一失败呢🤪)…于是想想家里还有之前买来做葡式蛋...
美味的蛋挞苹果派简单做法,蛋挞苹果派做法大全
10-17
家里苹果多了吃不掉,正好有蛋挞皮,就顺手做了用料苹果1个黄油克淀粉1勺白糖适量蛋挞苹果派的做法把苹果切碎放于煎锅,加黄油用小火炒,中间加入白糖,苹果软了后加入淀粉水,收汁后关火放凉。蛋挞皮合拢,用叉子压出花纹放入烤箱...
蛋挞/香蕉派易学又好吃的做法 如何做蛋挞/香蕉派最好吃
11-17
仅供自己记录😜用料蛋挞皮5个蛋挞液适量蛋挞/香蕉派的做法空气炸锅无需预热,蛋挞皮从冰箱拿出,倒入蛋挞液(9分满),放入空气炸锅,180度烤13分钟即可香蕉派:1、蛋挞皮从冰箱拿出,马上去掉锡纸,以免解冻后不好揭开易破;2、香蕉放...
美味的蛋挞派皮简单做法,蛋挞派皮做法大全
09-14
挞水参考FeEI,很滑嫩挞皮是用派皮的做法做的,比较简单,口感也会很香酥——为方便自己特建此谱用料派皮:低筋面粉100g黄油63g全蛋液10g冷水30g盐1g挞水:蛋黄2个白砂糖16g淡奶油100ml牛奶50ml炼奶一小勺蛋挞派皮的做法黄油室...
跟脸一样大的蛋挞!(蛋挞液 鸡蛋派)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22
蛋挞液和派皮碰撞出不一样的火花很想吃蛋挞可是没买到塔皮那就用派皮试试吧亲测很好吃哦😋用料鸡蛋全蛋2颗鸡蛋黄2颗牛奶100ml打发奶油100ml细砂糖50g跟脸一样大的蛋挞!(蛋挞液鸡蛋派)的做法将牛奶和奶油混合后加入细砂...
美味的香蕉蛋挞派简单做法,香蕉蛋挞派做法大全
03-19
家里正好有剩余的十来个蛋挞胚子和香蕉,就想着用他们来做个美食,操作简单,香糯酥脆用料香蕉2根蛋挞胚子12个鸡蛋1个芝麻适量香蕉蛋挞派的做法冰箱里取出的蛋挞坯子进行自然解冻两根熟了的香蕉,香蕉一定是等皮上有了芝麻点...
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