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西西里芝士焗肉酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
用料意大利面3人份洋葱(小小的)3个芝士粉30克橄榄油5大勺番茄膏400毫升盐3茶匙西红柿2个黑胡椒粉1茶匙进口澳洲牛板健肉700克马苏里拉奶酪100克清水300毫升黄油30克新鲜罗勒叶5枝红酒50毫升西西里芝士焗肉酱意面的做法...
正宗美味的西西里香橙磅蛋糕怎么做
04-12
来自西西里的香橙磅蛋糕,一出炉就是满满的橙香四溢,热腾腾的时候是最好吃的,口感松软,还有脆脆的橙皮夹杂其中。用料鸡蛋2个低筋面粉120克橙汁43克橙皮碎2-3克黄油120克橙子1个盐2克细砂糖70克泡打粉2克西西里香橙磅蛋糕...
「西西里橙蛋糕+柠檬奶酪霜」我爱的Cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
最近到处都在疯狂的做西西里橙子蛋糕,黛西的方子,看到方子里面大量的橙皮屑我就心痒难耐了。而且我觉得它的味道和我最爱的柠檬奶油霜会好搭啊。用料黄油125g糖80g低粉125g蛋2个泡打粉1/2小勺盐一小撮橙汁50ml橙皮屑1个...
Zabaglione萨芭雍:西西里的美丽传说的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23
鸡蛋节刚刚过去,今天我们做一道以鸡蛋为主体的甜点——Zabaglione萨芭雍。它起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点,主要由蛋黄、糖和白葡萄酒制成,无论是搭配水果、面包、还是饼干都很好吃。关键是,Zabagl...
西西里橙子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11
配方中加入鲜橙汁,松软中多了一份清新,又能感受到磅蛋糕的丰盈,奶香回味,确实经典。在原方基础上稍作调整,换了一部分杏仁粉,如果没有就按原方全用低粉。用料发酵黄油100g糖粉80g鸡蛋液80g橙汁30ml橙皮1个朗姆酒5ml低粉80g...
西西里思慕雪秘方的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-14
到MasterCup每次都点西西里思慕雪,很好喝,很想要自己用破壁机来做。男朋友来家里,很有动力,连续尝试了两次,得到了很好的评价,整理出来,全程10分钟搞定,大家做起来吧用料酸奶,100克蜂蜜10克(喜甜可加倍)香蕉100-150克牛油果半个(...
西西里海胆意面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
据说在西西里岛对于海胆意面放不放番茄一直是存在争议的但是不放淡奶油倒是共识😆耗尽家中最后一点海胆库存再尝一口这想念已久的味道😚用料海胆50g橄榄油2瓷勺大蒜1-2瓣欧芹1簇小番茄(可不放)6枚白葡萄酒50ml盐适量...
西西里鲜虾沙拉,层叠出美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
用料200克紫洋葱,切絲(約0.1-0.2公分)30-40克紅酒醋,依個人口味調整10克巴西利,只取葉子50克特級初榨橄攬油1粒蒜頭40克檬汁或40克新鮮萊姆汁12茶匙鹽,多備一些調味用1小撮白胡椒粉水300克500克生明蝦仁,洗淨去腸泥(含殼重...
西西里的夏日 | 章鱼色拉,海鲜来袭的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14
地中海料理中非常常见的食材,🐙,吃法千万种。胡子秉承新鲜上乘的食材,应该用简单的烹煮方式来还原它本真美味的理念。今天要做的章鱼色拉就是一道简单易做的西西里家庭料理,食材都是从锡拉库萨奥提伽菜场里买到,章鱼可是当...
西西里肉酱芝士焗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
寒风瑟瑟,似乎做什么菜都容易变凉。如果有一道主食,有蔬菜又有肉,最好再来点贴膘管饱的,从头吃到尾都热乎乎的,想来也只有焗饭了。用料洋葱半个牛肉末1小碗西红柿(番茄)1个番茄酱1勺黑胡椒/牛至叶少许米饭1碗蘑菇2个披萨香肠...
Pane Siciliano西西里面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
意大利西西里除了出产黑手党还出产一种特殊硬质小麦叫durumwheat。这种小麦筋度特别高,很硬,当地人传统上把这种小麦磨成两种面粉:比较粗的semolina粉用来做不易煮烂的意面;比较细的fancydurum粉用来做面包。我们这周的烘...
西西里香橙蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
这款西西里香橙蛋糕,其实就是在磅蛋糕里加入了橙汁和橙皮屑,让原本有些油腻的磅蛋糕变得口感清爽、果味浓郁,比起原味或是巧克力等口味的磅蛋糕,这可谓是最好吃的磅蛋糕了。这也是我家最喜欢的一款冬季能量点心呢——用料...
西西里肉酱螺丝粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-27
西班牙风味。用料洋葱末一大勺西西里酱两大勺肉末一大勺黄油10克螺丝粉一人份盐一小勺橄榄油一小勺水西西里肉酱螺丝粉的做法水烧开放盐下螺丝粉,煮透。捞出螺丝粉,凉凉,拌入橄榄油。黄油下锅,化开。倒入洋葱和肉末,炒熟。...
盛夏西西里油浸番茄的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-14
油浸番茄是意大利传统保存番茄方法之一,只需要简单几步,之后交给阳光就好,时间就是最好的调料用料小番茄适量粗盐适量盛夏西西里油浸番茄的做法番茄选如图这种水分少的洗净,对半切开,摆在盘子里,适量撒粗盐放在阳光下,晒至没...
西西里海陆披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29
在家也可以轻松制作的小点心,将复杂的披萨饼皮改成厚片土司,搭配鲜脆时蔬跟奶酪丝,口感丰富美味用料火腿鲔鱼双色奶酪丝红甜椒黄甜椒厚片吐司小磨坊意大利香料小磨坊迷迭香叶小磨坊香蒜黑胡椒西红柿酱西西里海陆披萨的做...
美味的西西里肉酱简单做法,西西里肉酱做法大全
09-19
秀主叫AdrianRichardson,出生在澳大利亚,嘿嘿,show的主人简称秀主,实在不知道该怎么表达。他的曾祖父是在意大利的西西里岛出生的,这个beefragu据说是他奶奶的食谱噢。西西里岛很炎热,盛产辣椒和香料,理所应当的也就有lotsof...
美味的西西里酱简单做法,西西里酱做法大全
03-02
用料新鲜罗勒100g长茄子1橄榄一把刺山柑(罐装)两汤匙大蒜2粒小拇指大的辣椒1个橄榄油(玉米油)不是很多意面干酪丝随意罐装李子番茄(400g)2西西里酱的做法茄子切成丁,然后下锅煎至七分熟,放一边备用罗勒切成喜欢的大小起...
「原麦早餐」月半蕉:西西里的茄子沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27
#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-9-3】月半蕉:西西里的茄子沙拉这是新品品鉴会上最没有悬念的一款人气选手,巧克力和香蕉的组合谁又能抗拒得了呢?巧克力面团和巧克力豆,夹着实实在在的香蕉干片,一种最熟悉的味道...
西西里蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-15
原名:ROLLEDCASSATA烹饪时间:1小时30分钟(不包括冷藏时间)转载自:《JamieCooksItaly》这道西西里蛋糕卷由三部分组成:最外层的开心果杏仁膏,中间的海绵蛋糕和最里面的乳清干酪馅料。除了这三层,还有杏子酱和意大利圣酒,...
西西里肉酱芝士焗意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
好吃的西西里肉酱搭配浓郁的马苏里拉芝士,烤的时候屋里已经香气四溢O(∩_∩)O用料马苏里拉芝士适量意面250猪肉馅200番茄2个洋葱半个番茄酱适量黄油适量罗勒少许黑胡椒少许食盐适量西西里肉酱芝士焗意面的做法锅内少许...
西西里橙香古早蛋糕(君度橙酒版~)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-05
细腻绵软的古早蛋糕恐怕是不喜甜不喜奶油厨友的最爱了吧,吃腻了原味的古早蛋糕,是不是该尝试一下新的口味呢?曾经做过将部分牛奶替换成百利甜酒再加入适量咖啡的古早,口感比原味升华许多,酒香+咖啡的组合,让人根本停不下来(...
西西里酸甜茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-21
这道菜材料简单,夏季食用非常凉爽清口!强烈推荐,没有红酒醋的同学可以用苹果醋等果醋代替@_@。所有的蔬菜都切成1公分左右的丁用料意式番茄酱150g长茄子2根黄甜椒1个西芹8根洋葱半个葡萄干一把番茄5个红酒醋3勺糖粉/白糖...
西西里橙小蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-14
橙子含有丰富的维C他又清新的味道用做烘培材料会让食物更加清新香甜让我们来做一款可爱的西西里橙小蛋糕吧用料低筋面粉150g细砂糖150g西西里橙1个鸡蛋3个黄油150g泡打粉2g西西里橙小蛋糕的做法将橙皮刨成末,果肉榨汁...
西西里菌菇牛尾汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-26
以大量的菌菇与番茄为基底,让整道汤喝起来有自然的一丝丝甜味,结合精道进口牛尾的香气与胶质,是一道美味又健康的汤品,你一定要试试看喔~用料牛尾2kg胡萝卜2条洋葱1个小蕃茄8粒蘑菇4个鼠尾草2棵迷迭香1汤匙蕃茄酱20g葱姜...
西西里橙子cupcakes的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-16
搬运自黛西的博客纯属个人记录方子的量也可以做一个9寸蛋糕,把蛋糕模具内涂抹黄油,炉温可以降到170c,入烤箱中层需要约45—50分钟,如果上色太快,可以盖上涂抹了黄油的锡纸,装饰可以如步骤图1⃣️用料Forthecupcakes黄油,软化25...
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