美味自由配的精选知识

用料5克油10克嫩姜，切絲50克新鮮香菇，切條(約1公分)150克玉米，切段(約2公分)150克芦笋，切段(約2公分)50克炸豆皮，以清水泡軟後切條(約1.5公分)10克素蚝油15克水1/2茶匙盐1/4茶匙香油1/4茶匙白胡椒粉双笋炒豆皮，美味自由配的...

用料100克草蝦仁，去腸泥100克花枝，切段(約3公分)15克米酒500克水150克新鮮甜豌豆，洗淨，剥除兩側粗纤维15克蒜頭15克油70克雪白菇，去根部，拨散1/4茶匙盐1/4茶匙黑胡椒粉5克醬油(可省略)甜豌豆炒双虾，美味自由配的做法1將草蝦...

用料250克雞胸肉，切塊(約2公分)30克米酒30克醬油5克螺油1/2茶匙香油1/2茶匙黑胡椒粉10克油15克嫩姜，切絲100克洋葱，切塊(約2公分)150克鳳梨，切塊(約2公分)15克葱，取葱绿，切段(約2公分)1茶匙味醂1/2茶匙鹽1茶匙水凤梨鸡丁，美...

用料50克燕麥(谷类)，燕麥仁1400克水30克紫糯米，洗淨，沥干150克米，洗淨，沥干紫米燕麦饭，美味自由配的做法1將燕麥仁和100克水放入碗內，置於一旁浸泡3小時。另取一碗，將紫糯米和100克水放入碗內，浸泡3小時(需保留紫米水)。2將120...

用料1300克水50克黑豆，預先浸泡3小時，歷乾200克糙米，預先浸泡3小時，歷乾黑豆糙米饭，美味自由配的做法1將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入黑豆和糙米，以40-45分/100℃/速度2烹煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將黑豆糙米飯盛入碗...

用料1顆咸蛋15克蒜頭20克油400克苦瓜，去內膜，切片(約1公分)1茶匙糖1茶匙蚝油1/4茶匙鹽1/2茶匙米酒20克水1枝葱，切段(約1公分)1/2根新鮮紅辣椒，切段(約1公分)金沙苦瓜，美味自由配的做法1將熟咸蛋剝去外壳，分成蛋黃和蛋白，將咸...

用料1300克水50克黑米，預先浸泡3小時，沥干150克米，洗淨，歷乾35克去籽紅柰，洗淨，沥干黑米红枣饭,美味自由配的做法1將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入黑米、米和紅柰乾，以25分/100℃/速度2烹煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將黑米...

用料700克白花椰菜，洗淨，取小朵10克蒜頭25克橄榄油1小撮白胡椒粉，依個人口味調整1茶匙樟檬皮屑1.5茶匙柠檬汁2茶匙百里香盐1/2茶匙柠香风味花椰菜饭，美味自由配的做法1將白花椰菜只取白色葉子部份（約400克），备用。2將蒜頭和...

用料5克純芝麻油10克姜，切片20克紅萝卜，切片180克蒟蒻，切條(寬約2公分)40克味啉30克清酒30克日式醬油150克竹輪，切塊(寬約1公分)100克青椒，切條(寬約1.5公分)酱烧竹轮蒟蒻，美味自由配的做法1將芝麻油、姜片、紅萝卜和蒟蒻放...

尽管叫意大利汽水，这种由苏打水和糖浆混合的饮料其实发源自美国。做法很简单，只要记住两点：1.糖、水果和水的比例是1：1：1，你可以创作出各种各样的口味的糖浆来。2.奶油、糖浆和冰块苏打水的比例是1：1：4.另外，如果想把它变成鸡...

爱和自由找配方找了四年，跟朋友打听了才知道，她当时为买配方花了五千多块钱，现在价钱降了些，也得四千多。一个面包配方，四千块钱啊！想象不到吧。正因为这样，所以网上搜不到，师傅也不肯讲。爱和自由是幸运的，我就更加幸运了。用...

用料材料：肥牛、豆腐、肉丸、芝士丸、蘑菇、金针菇、娃娃菜、火腿、胡萝卜、小青瓜酱汁：酱油2勺、料酒1勺、糖半勺、甜面酱1勺自由搭配～寿喜锅的做法1、先把酱汁的材料放入小碗调匀，准备好上汤，可以买鸡骨架熬汤（忘记拍照了...

说起咖喱，肯定会想到印度。对，印度才是各种咖喱的故乡。所谓咖喱，其实可以理解成各种香料的混合，masala咖喱就是这个意思，这种做法可以用来做羊肉、牛肉、鸡肉或者蔬菜，不同的是调配各种香料的比例，让它的味道产生变化。做咖...

爱吃披萨，但是买不好就会遇到皮太厚、口味太重、油特别多热量高&*%#balabala各种不好，那就在家自己做吧，咸淡适宜，喜欢什么放什么，马苏里拉也被替代了（最后一步有解释）此方子为两人份量，烤盘是长帝30l烤箱自带烤盘。小贴...

利用家里已有的食材做一份随心搭配的brunch，做法简单，但丰盛又营养均衡。关键是，这样的搭配很好吃！！！芝麻菜的独特口感是点睛之笔，一定要放！自制的牛油果酸奶酱也很美味，除了涂抹面包，搭配其他一切都OK，是万能搭配酱哦！用料A:牛油...

用最好的材料，分享给最爱的人吃。用料饼干150克棉花糖150克坚果➕果干150克黄油45克盐1克全脂奶粉50克奥利奥饼干30克雪花酥（自由搭、随心配）的做法用电子称准备好食材将准备好的黄油和盐放入【不粘锅】内【小火】融化。...

配方太完美了，必须记录下来用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶137克可可粉10克细砂糖40克鸡蛋25克盐3克酵母3克奶粉10克黄油25克椰蓉馅椰蓉50克蛋液25克黄油25克细砂糖25克牛奶10克可可椰蓉卷-配方出自爱和自由的做法...

为了夏季能做各种带辣的凉拌菜用料干辣椒12个花椒适量桂皮少许白芝麻适量盐少许小茴香少许香叶少许八角1个自制辣椒面（麻辣程度自由搭配）的做法干辣椒、香叶用厨房纸巾擦掉表层的灰尘食物剪刀把干辣椒剪成段、香叶、桂...

爱和自由老师的配方，我修改了一下用料馅料糯米40g小米60g细砂糖30g水适量酵头面包粉115g低筋面粉50g细砂糖13g发干酵母3克水132克主面团面包粉115g低筋面粉50g细砂糖30g盐2g奶粉13g蛋液50g水22g黄油40g表面装饰蛋液少...

每到夏天，榴莲的美食都是大热，大贵。我并不特别很爱榴莲，让我直接塞一块肉进嘴我做不到。但是用榴莲烹饪的美食我倒是不拒绝，尤其是榴莲配芝士，榴莲配奶油，这些奶制品适当中和了榴莲那股霸道浓烈的味道，更能衬托出香甜的果香...

一直想用烙饼来卷自己喜欢的食材来当早餐或点心吃！香香的牛肉配上爽口的土豆丝，加上新鲜的青红椒，这就是我的配菜。一下一大口真的好过瘾，吃货的世界还真的是整天想着怎早餐吃什么、中午吃什么，晚上吃什么！那么今天你要吃烙...

下厨房里的用料写的都语焉不详，后来自己百度了做法。找到了算是比较权威的配方。IBA(InternationalBartendersAssociation国际调酒师协会)^，于1951年2月24日成立于英国德文郡托奇市。原帖请点击：_Libre发一个很炫目的视...

用料10克油15克蒜頭，切片50克紅萝卜，切片150克豬里肌肉，切片200克綠花椰菜，切小朵15克水1/4-1/2茶匙鹽，依個人口味調整1/2茶匙酱油花椰菜炒猪肉，舒心飨宴/美味自由配的做法1將油放入主鍋，以2分/120℃/速度小勺加熱。2加入蒜...

小孩昨晚就说今天早餐要吃肠粉，早上就做给他们吃，都说好好吃，用料粘米粉150克澄粉55克红薯粉20克水600克酱油、水、油、糖、蚝油、蒜蓉少许调汁配料鸡蛋、牛肉、虾、生菜、葱自制细滑肠粉，口味自由搭配的做法锅里放油加入...

配方参考面包女神自由姐的椰蓉馅的方子，一直都是用这个配方做椰蓉馅，我们全家都是椰蓉控，而自由姐的每一个方子都是棒棒的，我就当回自由姐的搬运工，让更多人看到自由姐的方子，根据家人口感，稍微减少了一点牛奶此配方可以做我...