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复刻非常成功的好丽友的精选知识
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复刻非常成功的好丽友!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
好丽友好朋友,让我们一起做好朋友吧~用料鸡蛋2个柠檬1个低筋粉60克棉花糖少量克巧克力2-3块椰子油少量坚果碎少量复刻非常成功的好丽友!的做法碗里打入两个蛋清挤点柠檬汁打至硬性发泡小尖角加入两个蛋黄继续搅拌1分钟左...
成功复刻山姆牛肉卷(卷饼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
山姆牛肉卷的重度爱好者,但是现在太难买了,距离远还不算,限购就很麻烦。还是自给自足吧,参考多个方子之后,结合家里囤货实际情况,用卷饼复刻了简易版牛肉卷。轻松实现牛肉卷自由👏👏用料肥牛片200g彩椒适量洋葱适量韩式烤牛...
只要调好酱汁,随随便便就成功的照烧鸡腿,非常适合小朋友吃。的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26
用料鸡腿2只酱油1勺料酒4勺蜂蜜1勺姜一块蒜4瓣洋葱四分之一个蚝油1勺只要调好酱汁,随随便便就成功的照烧鸡腿,非常适合小朋友吃。的做法冻鸡腿泡水解冻去掉血水,剔除鸡腿上的骨头。用任何可去腥的调料腌制,这边有姜几片、...
麻薯(木薯粉版)非常成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-27
吃过山姆买的麻薯非常好吃,决定试试。哇哦,自制的木薯粉版麻薯一点都不比山姆的差。赶快来试试吧。因为没人帮忙拍照,前面在做就没拍了,大家见谅。用料木薯粉150克鸡蛋1个黄油25克面粉30克牛奶90克盐2克黑芝麻适量白糖35...
成功复刻KFC的新奥尔良烤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
喜欢新奥尔良烤翅的味道,烤鸡翅做了几次了,终于复刻出来,以此记录一下~用料鸡翅8个奥尔良腌料一袋蜂蜜1勺水30克食用油适量成功复刻KFC的新奥尔良烤鸡翅的做法写在前面:我用的是这种新奥尔良腌料,一袋35克,可以腌制350克鸡翅...
袁弘宠妻牌私房牛肉,复刻成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
周末就要大口大口吃肉鸭~~之前看《做家务的男人》里袁弘的宠妻牌牛肉,真的太诱人了。今天终于复刻成功啦!用料牛肉1斤胡萝卜1根番茄2个土豆1个洋葱1个大葱1根香叶6片八角2个花椒一小把桂皮1块陈皮1片干红辣椒8个蒜5瓣姜...
成功复刻番茄浓汤意大利面-HongKong「简单快手菜」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
在HongKong吃了一次汤意大利面之后就念念不忘。一直想复刻一下,思考很久…………………………买了袋番茄锅底料哈哈哈哈不吹不擂真的好吃!还超方便!!用料意大利面4人份西红柿2个洋葱半个午餐肉一盒金针菇/口蘑适量鸡蛋4个...
非常随性的复刻了童年记忆中的油墩子的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
记忆里小时候路边总有个婆婆推着小车,很简单的炉具,几个勺子,一盆面糊。那曾是记忆里最油墩子最清晰的认知。长大以后,这个不吃,那个怕胖,今天要减肥。明天要健身,渐渐的,连对过年时桌上各种儿时见到就特别兴奋的食物都失去了...
家庭复刻版旺仔泡芙(新手成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
用料水160克黄油80克白砂糖2克盐1克低筋面粉100克鸡蛋3个家庭复刻版旺仔泡芙(新手成功)的做法将水,白砂糖,盐,黄油,放入奶锅内,小火加热,并用刮刀搅拌,使油脂分布均匀。加热至有小气泡,并且油脂分布均匀筛入低筋面粉,快速搅拌至...
「健身友好」花胶鸡-复刻凑凑的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-10
一直以为美味的花胶鸡是超高热量的代名词,搜索网上的现成底料也是脂肪含量爆表。没想到啊没想到,花胶鸡是超适合健身族的高蛋白健身餐!用料花胶30克干贝30g香菇3朵鸡胸200克南瓜100克胡萝卜1根燕麦/青稞/糙米等杂粮米25...
意面之旅——目标是成功复刻菜谱图!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25
2017年2月新竹清华大学猫格拉底咖啡馆的南瓜虾仁意面,是我吃过最好吃的意面没有之一!建这个菜谱的目的是记录自己学做意面的过程,总有一天能复刻出主图的意面,加油!用料番茄虾仁意面番茄虾仁芝士片油、盐、黑胡椒意面之旅...
成功复刻‼️泰式椰香咖喱虾🦐就是这个味儿💥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
恋恋不忘的泰式咖喱虾原来在家也能做而且味道不输餐厅快来试试吧~用料鲜虾15只彩椒适量咖喱块2块椰浆200克洋葱1/2个蒜3瓣香菜1根成功复刻‼️泰式椰香咖喱虾🦐就是这个味儿💥的做法【食材】鲜虾、彩椒、咖喱块、椰浆200...
非常成功的奶香手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
三能水立方吐司盒首用从春节开始在家隔离期间用了莉莉菲的方子,链接我根据自己遇到的情况记录一下。1,最早用的旧450g的吐司盒,150度,烤了30分钟,烤箱下面用烤盘加水加湿。用的三良高筋面粉,面团有些干,后来加了大约5g-10g黄...
正宗美味的简单三步成功复刻KFC同款奶香玉米🌽怎么做
09-01
你也喜欢吃KFC的玉米棒吗,一块钱十分钟教你成功复刻同款奶香玉米,真的别轻易尝试我怕你会爱上!!用料玉米1根黄油1小块盐一小勺牛奶250ml糖一小勺简单三步成功复刻KFC同款奶香玉米🌽的做法1⃣️锅内放入玉米倒入牛奶2⃣️放入...
成功复刻武汉正宗「热干面」,味道一级棒~的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13
热干面制作的关键是碱面、芝麻酱和佐料,想省点力可以直接买碱面和芝麻酱自己做,非常快捷又好吃!用料碱面100克生抽1勺老抽1勺醋1勺蚝油小半勺盐2克糖2克芝麻酱3勺香油1勺辣萝卜丁10克酸豆角丁10克葱花2克成功复刻武汉正...
风靡魔都的🥭芒果巧克力三明治,复刻成功~的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28
嚯!巧克力和芒果居然这么搭~一大块芒果躺在巧克力奶油和杨枝甘露慕斯的怀抱里,再盖上巧克力戚风这张“小被子”,一大家族就要整整齐齐呀!用料巧克力蛋糕胚:蛋黄糊:蛋黄5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉50克可可粉10克蛋白霜:蛋...
成功复刻「东京米其林三星cheesecake」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-22
首先要感谢田村浩二主厨公布的配方,复刻了一次真的超级好吃,零失败哦!关于这款芝士蛋糕的介绍非常多我就不多写了,我觉得优质的食材是关键,只要稍微有一点点基础的朋友轻轻松松就能做出来。用料奶油芝士200克砂糖60-100克...
非常容易成功的海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10
爱吃海绵蛋糕,又懒得用打蛋器的懒女人,厨师机配蛋抽用力太猛,不好掌握。搅拌桨倒是个不错的选择。虽然没人这么用,试试也无妨😃用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖70克蜂蜜8克非常容易成功的海绵蛋糕的做法对,你没看错,就是这个...
复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
有没有被这样一句话洗脑过“好丽友,好朋友”好丽友派曾经陪伴了很多人的童年直到现在喜欢吃的人依然是一抓一大把甚至还出了很多新口味抹茶味、草莓味但是最经典的还是巧克力味今天的配方!厉害了!复刻好丽友!想一想每天有...
正宗美味的非常成功的红糖馒头怎么做
01-05
用料红糖面粉酵母非常成功的红糖馒头的做法酵母溶于温开水化开静置5分钟红糖开水化开放温热酵母水倒入面粉中搅拌红糖水倒入搅拌放温热处发酵1个小时揉15分钟切成小个放蒸锅上发酵半小时开火蒸让你哥20分钟关火后5分...
成功复刻经典川菜酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-30
用料肥牛500克(两人份)金针菇250克娃娃菜250克酸汤酱3汤勺黄油50克(或者更少,自己决定)蒜粒拍扁若干现磨黑胡椒粉(可选)适量成功复刻经典川菜酸汤肥牛的做法锅内平铺切片娃娃菜。平铺撕开的金针菇。加三勺酸汤酱(欣和味达美酸...
非常成功的番茄龙利鱼面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-25
双职工家庭快手菜之三:非常成功的番茄龙利鱼面条。小朋友呼呼干掉一大碗。用料龙利鱼1块西红柿1个豆腐半盒草菇100g非常成功的番茄龙利鱼面条的做法草菇汆水,番茄、龙利鱼切块国内放少许油,下姜丝炒香,再下番茄草菇炒至出...
正宗美味的超详细步骤 成功复刻好利来 半熟芝士怎么做
07-04
好利来的半熟芝士の好吃,让它在全网都卖得极其火爆。就是因为它柔软的口感,咬一口,满口腔的芝士香气,清爽又蓬松,中间还有半熟的芝士的流动感,这就是它的魅力所在!这次的步骤很是详细,大家可以照着做,同时我们的注意点,也在贴士...
复刻成功!市售150一袋的生酮早餐麦片granola的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
在买了29袋我最爱吃的granola之后,终于想到自制了。不能说百分之百还原,但是口味口感都不相上下。用料生巴旦木80克生碧根果/核桃60克榛子仁40克奇亚子25克南瓜子20克黑芝麻15克椰丝50克代糖25克花生酱40克蛋清2个(70克)...
奶贝。鲍师傅版本复刻(一般成功,下次再改更好些的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
用料鸡蛋3个玉米油30克白砂糖(蛋黄20克牛奶50克低筋面粉60克淀粉5克分割线白醋/柠檬汁几滴白砂糖(蛋清里里30克以下是馅料淡奶油180克奶油奶酪40克白砂糖20克奶粉适量奶贝。鲍师傅版本复刻(一般成功,下次再改更好些的做法...
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