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蓬松内软的PH fudge brownie布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
这款是非传统型的brownie,不过表面结皮就是brownie的成功标志了,大师PierreHerme的方子超级简单又好吃,只是我把糖量减了几乎一半,成品蓬松内里湿软没有传统型的那种厚重黏腻感用料65%巧克力70克鸡蛋两只细砂糖90克(原方15...
生酮巧克力&Fudge-脂肪炸弹的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
超市的巧克力就算是黑巧也是加了糖的。自己做可以用代糖,而且省钱啦(大概)。我尝试了三个做法,两个比较成功,分别做成了黑巧和fudge(巧克力软糖)。也尝试了抹茶和可可粉,发现抹茶粉做的很苦不好吃,还是可可粉香醇。用料1⃣️黑巧...
必须知道fudge布朗尼的秘密!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25
搬运自油管:意外在油管上找到了如此科学做布朗尼的秘诀!特.特.意.意.一个字一个字地翻译过来的哦!致所有爱烘培的布朗尼爱好者!用料面粉苏打粉(泡打粉)白糖/红糖黄油可可粉鸡蛋巧克力香草精(可选)焦糖酱(可选)坚果(可选)烤盘厨师...
snowy fudge的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-28
fromLisamarshmallow150gbutter40gfullcreammilkpowder45gbiscuit155gMixedroastednuts80gDriedCranberry60gfullcreammilkpowder25g(coating)用料marshmallow(100g)2.22cupbutter(26.67g)1.88tbspsoypowder(30g)3.84t...
Classic Chocolate Fudge 经典巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
Chocolatefudge一直是儿子们的最爱,冬日午后切一块上面配上一朵鲜奶油撒上一些可可粉又美又好吃用料8寸活底圆形模具一个黑巧克力(可可含量54.5%)118克淡奶油92克无盐黄油105克蛋黄125克蛋白195克细砂糖(蛋黄用84克+蛋白...
北美老式香浓巧克力派(old fashioned chocolate fudge pie)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
最近看了一个电影叫“thehelp”,里面有一个超级好玩的故事是围绕巧克力派讲述的。然后就特别想尝试一下看看到底有多好吃。⚠️本菜谱摘抄/改编至油管Handsthatcook的channel。她在简介里说这个菜谱是她们家的familyreci...
Red Velvet Fudge 红丝绒方砖的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
原方地址:用料白糖2杯可可粉1/4杯buttermilk1/2杯黄油3汤匙香草精1茶匙炼乳1/2杯食用色素,红1茶匙RedVelvetFudge红丝绒方砖的做法用5x9英寸盘子(若想要薄一点,可用(8x8),垫油纸,四边也要覆盖好糖,可可粉,buttermilk,炼乳和色素...
布朗尼(Fudge Brownies)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
《BakewithAnnaOlson》中的食谱,链接戳>>可做12个方形布朗尼或8英寸的方形蛋糕模。做前看贴士!用料盐烤胡桃SaltRoastedPecans无盐黄油14g分半了的胡桃130g海盐1/2tsp布朗尼Brownies无糖巧克力112g无盐黄油282g细砂糖20...
免烤超简单巧克力糖(chocolate fudge)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28
这个巧克力软糖吃起来有点像布朗尼,做起来超简单,只需几种材料,而且很漂亮哦,像我把它装起来就可以送人了。(后悔没有把过程拍下来!)用料炼乳200克(半罐)黑巧克力200克花生碎适量消化饼六到七块免烤超简单巧克力糖(chocolatefu...
Fudge Brownie布朗尼(Betty Crocker版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05
BettyCrocker的预拌粉淘宝上可以买到,半成品方便了不少~我用的是8*8尺寸的量用料鸡蛋1只水30ml橄榄油50mlFudgeBrownie布朗尼(BettyCrocker版)的做法鸡蛋打散,打到微泡程度。将预拌粉、水、油、鸡蛋全部混合,搅拌均匀。搅...
Fudge Brownies的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-11
食谱来自seriouseats网站上BraveTart的FudgeBrownies因为原配方量很大,就减了量来这边记一下FudgeBrownies和普通的布朗尼不太一样,因为不需要bakingpowder,所以吃起来浓厚又顺滑,冷藏和刚烤出来之后吃风味也不同,总之都挺...
巧克力 Fudge(消耗炼乳)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-01
From:用料巧克力350g炼乳397g黄油30g盐apinch坚果150g(optional)Flavour橙皮zest(optional)巧克力Fudge(消耗炼乳)的做法微波炉融化所有(坚果可以先切碎)搅拌,冷藏切块;冰冻储存...
低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
最近特别爱果干什么的,但是椰枣prunes什么的单吃容易吃多吃腻..就在google上搜了很多菜谱。今天总算做了一下,成品感觉很棒❤️就来写一下嘻嘻嘻之后继续搬运低卡的健康菜谱~…这个成品大概是650g左右大概2kcal/g这样。纤...
CHOCOLATE FUDGE BAR 巧克力乳脂雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02
今天这个是因为想起小时候很爱吃的一款雪糕,牌子已经记不得了,就是巧克力味道的,然后咬起来软软的,巧克力味十足,后来试验的这个方子竟然真的就是小时候的味道!!不算低脂版了,但是夏日来个treat,我觉得绝对就是它了!用料玉米淀...
4-layer chocolate fudge cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
-bakedthisasthebottomlayerofmyweddingcake,butitisnotasmoistasthe3-layerversion-ingredientsare1/4oftheoriginalrecipeoriginal:2¼cups(295g)cake&pastryflour1cup(120g)Dutchprocesscocoapowder1cup(200g)...
❤️Fudge Brownies ❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12
于小跳来美国之后学会的第一道甜品感恩节在小木屋里面做了最成功的一次西式甜品幸福的感觉都在brownies里面啦!用料鸡蛋3个(mediumsize)无盐黄油115克(1/2cup)70%黑巧克力200克可可粉1/4cup黄糖(红糖)1/2cup细砂糖1/2cup烘培...
Fudge Brownie Oatmeal的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04
Originalsite:用料non-dairymilk1cuppittedMedjooldates4rolledoats1/2cupcacaopowder2tbspFudgeBrownieOatmeal的做法1.Blendthenondairymilk,dates,andcacaopowderinahighspeedblenderuntilsmooth.2.Pourintoamediu...
快手巧克力蛋糕 The best fudge chocolate cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-26
这个菜谱从bakingbible上来的,其实不是很好,有些材料只有英国有,美国买的到的不是很一样,但是记录一下,慢慢改进。除了软化黄油需要提前准备,快手是真的,从准备到烤好也就不到一个小时吧。非常方便。用料八寸烤盘两个蛋糕大...
Red Velvet Oreo Fudge Bars 红丝绒奥利奥条的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
RedVelvetcakebarsgetafunchocolatetwistfromOreocookies,hotfudge,andchocolatechips.Readmoreat用料红丝绒蛋糕预拌粉1盒黄油,软化8汤匙鸡蛋1个topping:奥利奥,掰碎18块炼乳1杯黑巧hotfudgetopping1/4迷你巧克力豆1/2...
Fudge(巧克力乳脂软糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01
来自youtube上的imenùdibenedetta用料牛奶巧克力200g核桃仁100g炼乳400g黑巧克力300g黄油15g盐Fudge(巧克力乳脂软糖)的做法核桃仁用刀粗粗的切碎然后入烤箱烤几分钟,目的是让它更香脆炼乳、黑巧克力、牛奶巧克力一起放...
生酮免烤巧克力花生酱fudge的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-17
就是软的甜点我也不知道咋翻译不用烤很方便用料无糖花生酱60克赤藓糖醇35克盐1克椰子油30克杏仁粉40克巧克力部分Lily's无糖巧克力60克无糖花生酱35克椰子油5克生酮免烤巧克力花生酱fudge的做法椰子油加赤藓糖醇...
纽约式软心布朗尼Fudge Brownie下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
外皮酥脆内心非常柔软、细腻、湿润,巧克力浓郁这就是软心布朗尼FudgeBrownie,布朗尼制作简单,烘焙小白也不用担心太难不会做,特别适合搭配咖啡等饮品作为下午茶甜点食用。用料55%-75%黑巧克力170g黄油115g鸡蛋3个红糖120g...
超浓郁恶魔软糖巧克力蛋糕(chocolate fudge cake)六寸的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02
这是一款口味浓郁、质地松软、用巧克力包裹的蛋糕。这款蛋糕可以作为工作日放纵的享受在,也可作为假日的大餐。记得是情人节上完花滑课回来被满街的人撩动得……超级想吃巧克力蛋糕!跑了好几家蛋糕店,看到的都是些轻飘飘...
超简单瑞典可可软糖Fudge的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-09
SwedishFudge是我吃过我瑞典同事之后觉得很惊艳的糖果,然后她就把她的食谱手写给我啦。是瑞典家喻户晓,妈妈教孩子都会做的一道烘焙。今天是我的生日呢,第一次发布下厨房做菜谱,希望大家和我一起甜甜蜜蜜用料黄油150克可...
Fudge Brownie 焦糖布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15
不是自己的方子,是在YouTube上很喜欢的一个栏目:kitchenconundrum(专门解决厨房难题)里的一个秘方,教你怎么做cakeyVSfudgy布朗尼。做出来之后外面脆,内馅儿实在超级fudgy!这么好的方子真的很想分享。图片是截图视频的,因为...
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