干贝冬瓜羹的精选知识

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。其含蛋白质和大量维...

其实这本是我们当地家喻户晓的一道汤羹名为苦螺羹。因为时常在外，所以吃不到海边新鲜的苦螺来制作汤羹，所以只能用干贝代替来一解乡愁……但是干贝的清甜不亚于苦螺，同样是一道带着海味的清羹！让你迷恋它，不会太远哈～～用料干...

【食材介绍】冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿，所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病，所引起来的下肢水肿和腹水，如果适当的食用冬瓜，都能够通过利尿消肿的作用，而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的...

用料冬瓜克盐克干贝粒虾米冬瓜干贝煲的做法虾米，干贝浸泡。冬瓜切片。热锅冷油，爆香蒜头，干贝，虾米。加入冬瓜翻炒。调味加入食盐，蚝油，移入砂锅加水焖煮。很快就熟烂，撒葱花。很鲜甜。...

简单2种食材，味道不简单，鲜美可口，羹的质地半透明的晶莹，清爽漂亮，很适合这个季节；配上一点主食吃或者单独吃都很合适哈。干贝是补锌的好食材，而除锌外还含有钙、磷、铁等矿物质；冬瓜同样含有多种微量元素，且富含水分。两者搭...

冬瓜盛产于夏季，但因为成熟的冬瓜表皮上会附着一层白白的粉末，有如结了一层白霜一样，故得名冬瓜。烹煮过的冬瓜不仅肉质软嫩，滋味甘润，而且和肉类搭配一起的话，既能中和肉类的腻味，又能让瓜肉本身变得香味十足。今天要分享的...

鲜美可口简单方便一锅到底无油/少油清淡欢迎加微讨论：11835179注明：下厨房用料冬瓜500克（带皮带囊）干贝2-3粒黄酒浸泡干贝盐2-3克火锅丸子比较随意水200克左右白胡椒粉一小撮油可省略，5-10克虾仁/小海鲜可省略，请提前腌制淀...

又是一道给爱吃肉的娃儿的简单快手菜。用料冬瓜适量干贝10粒姜3片蚝油2勺干贝烧冬瓜的做法放调料勺子对比冬瓜、姜切片，干贝泡发。（请忽略葱，切剩下的😂）炒锅放少许油，油热后放姜片爆香，放入冬瓜片，翻炒1分钟，把干贝倒入，泡发...

用料干贝粒冬瓜克盐克干贝冬瓜球的做法干贝洗净，温水浸泡1小时做法在下方小贴士1干贝洗净，温水泡1小时，冬瓜取球或者块儿。2油烧热，葱姜炝锅，放入冬瓜球略炒，倒入干贝和水，没过东瓜即可烧至8分熟。3倒入鸡汁和盐，稍微来点糖提...

用料冬瓜500克干贝20粒小葱2根大蒜3瓣生抽1勺生抽1勺糖适量盐适量干贝冬瓜的做法干贝（瑶柱）泡发，温水里加一勺料酒，泡2个小时以上。冬瓜切片，蒜拍一下。热油下蒜爆香，下冬瓜煸炒3分钟，加泡好的干贝，加料酒和生抽，糖炒一下，加半...

用料干贝十几粒苦瓜半根胡萝卜几片蛋清1个番薯粉适量盐适量鸡精适量苦瓜干贝羹的做法干贝用水浸泡，苦瓜对半切开，掏出里面的囊。苦瓜切成薄片。苦瓜片和胡萝卜片，剁成碎末，挤干水分，放碗中备用。泡软的干贝，顺着纹路，撕成细...

用料干贝适量冬瓜一厚片竹荪适量黄酒少量干贝竹荪冬瓜羹的做法干贝洗净放入碗内，加入少许黄酒，隔水蒸30分钟。取出干贝撕成小碎条，备用。竹荪冷水泡发10分钟，去蒂。冬瓜切小块。烧开水，加入全部食材，待冬瓜熟后，加入盐和白胡...

夏末初秋，天气慢慢凉快起来，但秋燥也比较严重了，一不小心就上火了。这道菜口感清淡，清热袪湿，非常适合这样的天气。给大家带来一款干贝烩冬瓜。众所周知，冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”，还具有清热...

冬瓜含有丰富的蛋白质，碳水化合富，维生素以及矿物质元素。冬瓜羹又是广东地区传统的菜肴，清爽又养生。现在天气慢慢变热，最适合春夏湿热的天气食用。只需要简单的准备功夫就能品尝美味的冬瓜羹啦！用料冬瓜500克虾米1把干贝...

用料干贝粒冬瓜克冬瓜干贝汤的做法冬瓜切粒，放入锅中，加入干贝炖煮。煮好后，加盐巴鸡精调味。...

这个季节多吃冬瓜去去湿气。我的冰箱里一直都有干贝，煮个汤煮个粥很方便。花甲冬瓜汤也一样好喝，但是有时候去市场，花甲卖完了，我就用干贝，汤一样鲜美。如果家里还有花甲，就可以放多几颗花甲下去一起煮，更好喝了。用料干贝15...

用料苦瓜1根鸡蛋2个淀粉1小勺枸杞几粒干贝10粒干贝苦瓜羹的做法备好淀粉水、鸡蛋、苦瓜切碎，干贝冲洗干净后用温水泡软后稍微搓成丝直接放入干贝在清水煮开后，倒入苦瓜，再次煮开后，边搅拌边倒入打好的鸡蛋，倒入淀粉水勾芡...

天气渐热，大人小孩胃口不佳，来一个冬瓜羹吧！消暑解热开胃又解馋。用料❤️必备材料3成人份冬瓜2斤马蹄粉/淀粉2勺新鲜玉米粒一把盐适量姜片适量💗锦上添花的材料干贝/虾皮一把（推荐）瘦肉碎一勺葱花/香菜适量鸡蛋一个大暑必备...

用料芹菜末干贝冬瓜鸡蛋（取蛋清即可）水淀粉胡椒粉高汤冬瓜干贝羹的做法冬瓜去皮切小丁上锅蒸熟趁热压成泥干贝事先泡发2个小时以上然后也上锅蒸上20分钟左右放凉撕成细丝锅内放入适量的高汤或者清水，将干贝丝放入烧开，加...

用料干贝适量冬瓜3斤盐味精适量干贝冬瓜球的做法冬瓜挖球，姜切片。二两干贝，干贝放黄酒姜在锅里煮，去腥。冬瓜放盐焯水。煮到透明，捞出。锅滑油，下姜片编香，三勺水烧开，捞出姜片下冬瓜球，一勺盐味精烧开打沫，下干贝煮一会。关...

干贝换成火腿亦可！用料冬瓜1轮干贝/火腿适量姜1片蒜1瓣香葱2根料酒适量白胡椒粉少量蚝油适量糖少量鸡精少量淀粉少量冬瓜蒸干贝的做法干贝提前一天用料酒泡好，加点葱段和白胡椒末。冬瓜切块，薄厚适中。蒸锅和水准备好。...

这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜，不仅做法简单而且又味道鲜美。用料冬瓜一块干贝十多粒葱一段盐适量生抽适量糖适量淀粉一勺食用油适量干贝炖冬瓜的做法冬瓜切约三毫米薄片，葱切斜刀葱花备用，另外将淀粉加水调个欠汁儿...

邻居是一位来自福建霞浦的美女。经常看她晒家乡风景和美食。自此知道了“中国最美滩涂”“中国海带之乡”。向她学习了各种海鲜做法。这道干贝冬瓜羹，用小美来做，更有优势，打碎干贝很省力。味道也非常鲜美。用料鸡蛋1个...

这几天在我妈家翻到几本养生菜谱，遂摘录几道下来，下次可以做。有兴趣的盆友也可以做做看。用料南瓜100g冬瓜100g西瓜皮100g水发干贝15g葱花水淀粉三瓜干贝羹的做法南瓜、冬瓜、西瓜皮均去除外皮，洗净，切末；干贝洗净，撕成丝...

简单快手鲜美。用料冬瓜400克瑶柱（干贝）20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少许瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法冬瓜切片，瑶柱（干贝）泡水半小时沥干，用手捏碎，姜切丝，葱切末。锅中热油。放入姜丝煸炒。放入瑶柱（干贝）炒散。倒入冬瓜炒匀，加水...