这个比较适合快速的制作,比较忙的时候又想吃到美味。没有采用咖喱粉,直接用的咖喱块,免去了炒酱的环节(*゚∀゚*)懒人食谱呀~
用料
牛肉 | 200g |
咖喱(块) | 1~2块(浓郁点需要两块) |
洋葱、葱、姜、蒜 | 适量 |
咖喱洋葱炒牛肉(简易版)的做法
咖哩块加少量沸水泡一下,微微化开即可。
将洋葱切块。备葱姜蒜若干。
将牛肉切成小块,放到水里煮至刚刚变色。捞出备用。
姜蒜爆香油锅,下洋葱炒几下,将牛肉和咖喱倒入锅中炒熟。
装盘,开吃(´∇`)。
全程十分钟之内就能完成,适用于学生,做的比较方便,免去了许多环节。追求更好味道的还是推荐咖喱粉,椰浆。