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奶香芝麻戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好

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奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃

戚风加一把芝麻 香到不能忍 小时候的味道 棒棒哒

用料  

低筋面粉 50g
蛋黄 3个
白糖(蛋黄) 10g
红糖(蛋黄) 5g
牛奶 15g
葵花籽油 30g
芝麻 一小把
蛋清 3个
白糖(蛋清) 35g
红糖(蛋清) 15g

奶香芝麻戚风的做法  

  1. 准备材料 把蛋清先放冰箱冷藏一会

    奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄打散加入白糖红糖融合 依次加入牛奶、油,搅拌均匀无大的气泡

    奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低粉 搅拌均匀

    奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冰箱取出蛋清 进行打发 分三次加入糖 蛋清打发至提起打蛋器冒尖

    奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入6寸模具(我没有6寸 直接用了吐司模),轻震几下消除大的气泡 撒入一小把芝麻

    奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热170度 把蛋糕放入烤箱中层上下火 调至150度烤50分钟左右 香喷喷的蛋糕就出炉啦

    奶香芝麻戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤完后取出蛋糕 倒扣模具 冷却后脱模 即可享用啦

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