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鲫鱼两吃(汤奶白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图

鲫鱼营养丰富,但刺很多,做成两吃,把汤和肉分开,吃得更放心~

汤奶白关键点:
1.不沾锅煎鱼
2.加个荷包蛋
3.铁锅烧开水

用料  

鲫鱼 2条
鸡蛋 1个
萝卜 1个
2片
白胡椒粉 1勺
适量
1勺
3根

鲫鱼两吃(汤奶白)的做法  

  1. 白萝卜擦丝

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第2张
  2. 两条鲫鱼处理干净

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅煎好鱼和鸡蛋

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第4张
  4. 铁锅大火🔥烧开水

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第5张
  5. 放入煎好的鱼和蛋,姜片

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第6张
  6. 大火五分钟开始发白

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第7张
  7. 八分钟左右奶白

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第8张
  8. 十分钟后放萝卜丝

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第9张
  9. 十八分钟萝卜丝软了

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第10张
  10. 捞出鲫鱼

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第11张
  11. 汤奶白咯~放盐胡椒葱调味调色

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第12张
  12. 鲫鱼放葱蒜小米辣,淋生抽,倒热油

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第13张
  13. 鲫鱼两吃就做好了~

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第14张
  14. 奶香奶香的~

    鲫鱼两吃(汤奶白)的做法步骤图 第15张

小贴士

鲫鱼汤可以搭配的菜:
1.萝卜丝
2.豆腐
3.裙带菜
4.还有……等你想到告诉我哈~

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