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糖醋茄子肉糜盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.16W
糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法步骤图

由b站一颗橘子鸭_启发

用料  

茄子
肉糜
生姜
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
2勺
番茄 1勺
砂糖 1克
水淀粉 半碗
玉米淀粉

糖醋茄子肉糜盖浇的做法  

  1. 茄子去皮,滚刀切块,裹上玉米淀粉

    糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法步骤图 第2张
  2. 调糖醋汁

    糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,茄子煎至金黄盛出

    糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法步骤图 第4张
  4. 炒肉糜,变色加姜蒜料酒炒香

    糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法步骤图 第5张
  5. 加入茄子和糖醋汁,炒至收汁

    糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法步骤图 第6张
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