正宗美味的五香茶叶鹌鹑蛋怎么做

用料  

五香茶叶鹌鹑蛋的做法  

1. 材料如图，调料自己根据个人喜好增加，没有特定的量，茶叶我提前泡好，也可以不提前泡开。

2. 冷水放入鹌鹑蛋，然后放入所有干料。

3. 倒入茶叶水，煮至水开

4. 取出鹌鹑蛋，敲碎鹌鹑蛋壳，再将鹌鹑蛋放回锅内继续煮5分钟关火，鹌鹑蛋在料水中泡3小时可食用

5. 做好啦，满屋飘香，一上桌就吃光光啦。

小贴士

鹌鹑蛋泡3小时就很入味儿了，天热了，不要泡太久再吃，特别是不要吃隔夜食物，吃坏肚子就不好了。