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五香茶叶卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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五香茶叶卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃

各家有各家不同配方的卤蛋,也有熟悉又不同的味道。
卤好的一锅,近几日早餐来一个,比白水煮蛋滋味丰富,比煎蛋少了油腻多了清香。
准备时间5分钟,烹饪时间45分钟左右,快手好味的卤蛋来啦~🐤

用料  

🐣食材
鸡蛋 10个
🍃配料:
茶叶 1小包
八角 1个
香叶 3-4片
⛅️调料:
12克
生抽 3茶勺
老抽 1茶勺
白砂糖 2克

五香茶叶卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋表面洗净,煮熟(大概煮10-15分钟左右)

    五香茶叶卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好香料:茶叶、八角、香叶

    五香茶叶卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮熟的鸡蛋剥壳,把香料放入,并倒入 生/老抽、盐、白砂糖

    五香茶叶卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入水,开小火煮20-30分钟左右即可。

    五香茶叶卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1、另一煮法:鸡蛋不剥壳,轻轻敲点裂纹,这样煮就是和外卖早点摊一样的茶叶蛋了。
2、煮好后,放置1-2天再吃,会更Q弹和入味。

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