用料
| 瘦肉 | 300克 |
| 木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1大个 |
一口销魂の鱼香肉丝的做法
猪肉切丝，加入两勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，一克盐抓匀入味，腌肉的时间里把青椒木耳和胡萝卜切成细丝
调一个鱼香汁：4勺陈醋＋3勺白糖＋2勺生抽＋1勺淀粉（口味比较轻的生抽可以少放一点）
起锅烧油，油热后下肉丝炒熟盛出备用，再烧油油热后转中小火下一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下胡萝卜丝翻炒，感觉胡萝卜有点变软之后再下青椒丝和木耳翻炒，最后下肉丝，略微翻炒后倒入鱼香汁，搅拌均匀出锅
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一口销魂の鱼香肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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