孜然羊肉（空气炸锅简单版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

不喜欢炒，所以发现了空气炸锅，超简单的孜然羊肉！

用料  

孜然羊肉（空气炸锅简单版）的做法  

1. 羊肉适量切小块，洋葱切丝备用。
   首先将羊肉用一片生姜和适量料酒除腥，腌制大概10分钟左右，将腌制出的血水倒掉。

2. 在腌制好的羊肉中加入适量上述调料拌匀，再加入洋葱拌匀备用。

3. 空气炸锅铺上烘焙纸，将拌好的羊肉和洋葱放入铺齐。

4. 空气炸锅200度，先炸10分钟，将洋葱取出，继续空气炸锅8分钟，再将洋葱放入再炸2分钟。（根据各自家空气炸锅脾气设定哈，一共三次）

5. 炸好后倒入盘中，放一点芝麻和小葱点缀。超级简单的孜然羊肉就完成啦，味道就和外面烧烤的一样！

小贴士

1:每个品牌空气炸锅脾气不同，根据自己家的设定随时注意到以防变焦。
2:羊肉切片更容易熟，切块更有嚼劲。
3:不喜欢洋葱可以不放更方便，洋葱在于别味。
4:熟油辣椒就是自己家熟的辣椒油，也可以用辣椒面但没这个香。
5:这个配料做其他的菜百搭，鸡翅最好吃，可以试试。