空气炸锅版孜然羊肉粒的烹饪做法，大厨教你详细做法

空气炸锅完美解决了在家吃烤羊肉串的问题，比烤箱方便快速太多了

用料  

空气炸锅版孜然羊肉粒的做法  

1. 羊肉切小块，加半个洋葱切小块，加2勺料酒、2勺酱油、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、半小勺糖、一小撮盐抓匀腌制隔夜（这一步盐只放一丢丢）。

2. 入空气炸锅前加一小勺盐和油混匀，空气炸锅180度约16分钟，至羊肉熟透，起锅撒葱花即可。

小贴士

羊肉最好选用肥瘦相间的，辣椒和盐可按个人口味加减。