用料
| 孜然粉 | 勺2 |
| 盐 | 1勺 |
| 孜然粒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 5-6段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 羊腿肉 | 500克 |
| 香菜 | 2根 |
孜然羊肉～空气炸锅版的做法
羊腿肉冷水泡血水后，晾干，切成小丁备用
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
准备葱姜蒜及各种调料
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第3张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第3张")
将各种调料加入羊肉中，拌匀腌制40分钟
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第4张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第4张")
等待腌制中⌛️
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第5张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第5张")
空气炸锅预热后，铺上锡纸，并在锡纸上涂一点油（ps:也可不用锡纸，铺上锡纸是因为方便清洗，不要说我懒！好吧，我承认有点懒～～！）
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第6张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第6张")
200度10分钟，出锅后，把锡纸取出来，把羊肉粒放进去，加入孜然粉和辣椒粉，孜然粒，盐，再用195度10分钟去除水分，变焦香
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第7张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第7张")
最后，可以撒上香菜段，开始品尝品尝美味吧！
![孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第8张]( "孜然羊肉～空气炸锅版的做法步骤图 第8张")
